Allehånde

I flere år på rad har naturen gitt alle som liker å hage en raus høst av tomater.

I dag skal jeg tilberede en enkel og uvanlig oppskrift på en mager matbit laget av høstgrønnsaker, etter å ha tilberedt som vi får deilig surkål med grønnsaker. Denne retten er enkel å tilberede og krever ikke store utgifter. Og det som er veldig viktig er at det er en sunn rett. Fermentering skjer naturlig uten tilsetning av eddik. Derfor kan et slikt preparat med rette betraktes [...]

Min forberedelse i dag er deilige syltede plommer med krydder som vil endre ideen din om å kun bruke frukt i søt konservering.

Om vinteren er det så få lyse farger, alt rundt er grått og falmet, du kan diversifisere fargepaletten ved hjelp av lyse retter på bordene våre, som vi har fylt opp til vinteren på forhånd. Lecho er en vellykket assistent i denne saken.

Jeg lager marinerte halverte tomater når jeg har tette, kjøttfulle tomater. Fra dem får jeg en uvanlig og velsmakende forberedelse, hvis forberedelse i dag jeg fotograferte trinn for trinn på bildet, og nå kan alle forberede det for seg selv til vinteren.

Denne gangen foreslår jeg å tilberede med meg en krydret vinterauberginesalat kalt Troika. Det kalles det fordi hver grønnsak for tilberedning tas i mengden av tre stykker. Det viser seg velsmakende og moderat krydret.

Hermetisert varm paprika, tilberedt for vinteren på denne måten, hjelper meg å legge pikante til favorittrettene mine i frost. Når jeg lager vendinger, foretrekker jeg å bruke denne enkle konserveringsoppskriften uten sterilisering.

Jeg vil dele med deg en enkel måte å tilberede syltet sopp hjemme.Hvis du marinerer dem på denne måten, blir de veldig smakfulle.

Hjemmelaget ketchup er en deilig og sunn universalsaus. I dag skal jeg ikke lage vanlig tomatketchup. La oss legge epler til det tradisjonelle settet med grønnsaker. Denne versjonen av sausen passer godt til kjøtt, pasta, og brukes til å lage pizza, pølser og hjemmelagde paier.

Om vinteren mangler vi så ofte varme, sol og vitaminer. I løpet av denne tøffe perioden av året vil et enkelt glass deilig tomatjuice med fruktkjøtt fylle på vitaminmangelen, løfte humøret vårt og minne oss om den varme, snille og sjenerøse sommeren som allerede er nær.

Høsten er den mest fruktbare tiden for å lage tomatpreparater for vinteren. Og selv om ikke alle liker å jobbe med hermetisering av grønnsaker, hjelper gleden av deilige, naturlige produkter tilberedt hjemme en til å overvinne seg selv.

Det er mange oppskrifter for å tilberede deilig kokt svinekjøtt hjemme, men denne metoden er spesiell, man kan si universell. Dette kjøttet kan spises både varmt og kaldt.

Sommerfugler er en av de vanligste soppene i skogene våre. Det er en glede å samle dem og tilberede dem hvis du vet hvordan du gjør det riktig. Marinert boletus i henhold til denne oppskriften viser seg velsmakende, vakker og mør. Det er bare ett lite hyggelig øyeblikk - å fjerne den klissete huden fra sopphettene. Jeg gjør alltid denne "skitne" virksomheten med tynne gummihansker for å beskytte hendene mine.

"Hvordan lage raskt og deilig gulasj til lunsj?" - et spørsmål som ganske ofte forvirrer husmødre. Det beste alternativet er å forberede biffgulasj for fremtidig bruk. Saftig og øm, det vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn. Ved å bruke bare et par timer på en enkel og tilfredsstillende forberedelse, kan du diversifisere familiemenyen i løpet av arbeidsuken og spare deg selv for mye fritid.

Syltet sopp tilberedt for vinteren i henhold til denne oppskriften er godt egnet for forberedelser laget av innbyggere i byleiligheter. Å tilberede marinaden separat er en måte å tilberede deilig sopp i to trinn. På det første trinnet kokes soppen i vann til de er møre, og på andre trinn helles de med marinade kokt separat.

Fjærkre (and eller gås) tilberedt etter denne oppskriften har en høy smak og kan lagres i lang tid.Den kan serveres ved feriebordet uten ekstra behandling. Slikt deilig røkt fjærfekjøtt brukes også til å tilberede alle slags salater, kanapeer og smørbrød.

I det gamle Russland var kokt svinekjøtt en kongelig delikatesserett. Ingen bare dødelig kunne prøve slike kulinariske herligheter. Og i disse dager er en slik rett tilgjengelig for alle. Hver husmor i dag vet hvordan man lager deilig kokt svinekjøtt. Og hvis noen andre ikke vet eller vil vite hvordan andre lager mat, så foreslår jeg at du prøver denne enkle oppskriften. Ved å bruke denne hjemmemetoden kan enhver husmor veldig enkelt tilberede saftig og appetittvekkende kokt svinekjøtt.

Vanlig blodpølse tilberedes med tilsetning av kjøtt og bokhvete eller risgrøt. Og denne oppskriften er spesiell. Vi lager deilig blod kun ved å tilsette smult og aromatiske krydder til blodet. Dette preparatet viser seg å være veldig mørt og velsmakende.

Denne leverposteien kan serveres på feriebordet som en egen rett, eller du kan tilberede forskjellige vakkert dekorerte smørbrød med den, som også vil pynte bordet ditt. Oppskriften på leverpostei er enkel og lett å lage for fremtidig bruk selv under normale hjemmeforhold.

Bevaring av melkesopp og melkesopp - det ser ut til, hva kan være enklere? Disse soppene er absolutt deilige, men du må vite hvordan du skal forberede dem til vinteren. Prøv denne velprøvde hjemmelagde oppskriften på hermetisert sopp med krydder.