Bønner

Det er på tide å høste og jeg ønsker virkelig å bevare sommerens generøse gaver så mye som mulig for vinteren. I dag skal jeg fortelle deg trinn for trinn hvordan hermetiske bønner tilberedes sammen med paprika-lecho. Denne tilberedningen av bønner og paprika er en enkel, tilfredsstillende og svært velsmakende måte å hermetisere på.

Denne oppskriften for å lage bønnesalat til vinteren er et unikt forberedelsesalternativ for raskt å tilberede en deilig middag eller lunsj. Bønner er en kilde til mange nyttige vitaminer og mikroelementer, og i kombinasjon med paprika, gulrøtter og tomater kan du enkelt og greit lage en sunn og mettende hermetisk salat.

Vintersalat med bønner og auberginer er en veldig kaloririk og velsmakende rett. Auberginer gir pikante til forrettsalaten, og bønner gjør retten mettende og næringsrik. Denne forretten kan serveres som en uavhengig rett eller i tillegg til hovedmenyen.

Den klassiske lecho-oppskriften innebærer å bruke et stort antall paprika og tomater. Men hvis det ikke er overskudd av disse grønnsakene, kan du supplere preparatet med gulrøtter og løk. Gulrøtter vil legge til ekstra sødme til preparatet, og løk vil gi en pikant smak.

Bønner er belgfrukter rike på protein. Både belger og korn brukes til kulinariske formål. Bønnebelger med unge frø er en kilde til kostfiber, vitaminer og sukker, og kornene kan i sin næringsverdi sammenlignes med kjøtt. I folkemedisin brukes skrellede ventiler. De brukes til terapeutiske formål ved diabetes mellitus. Hvordan bevare en så sunn grønnsak i lang tid? De viktigste metodene for å tilberede bønner er frysing og tørking. Vi vil snakke om hvordan du tørker bønner riktig hjemme i denne artikkelen.

I vinterhalvåret bruker mange butikkkjøpte blandede grønnsaker til å lage gryteretter eller grønnsakssuppe hjemme. I dag vil jeg tilby deg en oppskrift på frysing av grønnsaker til gryteretter til vinteren hjemme.

Bønner er et produkt som er nær kjøtt når det gjelder mengden proteiner som er lett fordøyelig.Derfor bør den spises hele året. Bønner kan alltid fryses til vinteren hjemme.

Aubergine- og bønnetursha er en deilig krydret forrett. Tilberedt i henhold til denne oppskriften vil den perfekt bevare de fordelaktige egenskapene til disse fantastiske grønnsakene til vinteren. Denne retten vil appellere til elskere av krydret, krydret pickles. Den syrlig-skarpe smaken og den betagende appetittvekkende lukten vil holde alle ved bordet til fatet med tursha er tomt.

Bønner kan med rette kalles det eldste produktet, som dateres tilbake syv tusen år av dets unike historie. I gamle tider var bønner en favorittmatvare blant de gamle egypterne og det gamle Kina. I europeiske land lærte de om bønner etter oppdagelsen av det amerikanske kontinentet.