Datoer
Slik lager du daddelsyltetøy - klassisk oppskrift og daddelsyltetøy med pærer
Mange krangler om dadler er en medisin eller en godbit? Men dette er tomt snakk, for det er ikke noe galt i at en godbit kan være utrolig nyttig. For å lage daddelsyltetøy er det viktigste å velge riktige datoer, ikke behandlet med kjemikalier og konserveringsmidler, ellers vil de oppheve alle fordelene med dadler.
Daddelkompott - 2 oppskrifter: en gammel arabisk drink med tørkede aprikoser og rosiner, daddelkompott med appelsiner
Datoen inneholder så mange vitaminer og nyttige næringsstoffer at i landene i Afrika og Arabia tåler folk lett sult, og lever bare på dadler og vann. Vi har ikke slik sult, men likevel er det omstendigheter der vi presserende trenger å gå opp i vekt og mate kroppen med vitaminer.
Daddelsirup: to beste oppskrifter – hvordan lage daddelsirup hjemme
Daddelsirup er et helt naturlig produkt. På grunn av den naturlige sødmen til tørket frukt, tilsettes ikke sukker til denne sirupen. Samtidig blir desserten tykk og tyktflytende. Den kan brukes i stedet for de vanlige søtningsmidler basert på stevia eller xylitol.