Erter
Hva er den beste måten å lagre erter på, og hva er det beste stedet å velge for dette?
Holdbarheten til erter bestemmes av plantens art. Ferske og tørre produkter skal konserveres forskjellig. Derfor kan flere punkter ikke neglisjeres når du lagrer erter i en eller annen form.
Lecho i tomatsaus: matlagingshemmeligheter - hvordan lage lecho med tomatsaus til vinteren
Lecho er en av de mest populære vinterpreparatene. Og dette er ikke overraskende, for når du åpner en krukke med aromatisk grønnsakssalat om vinteren, stuper du inn i en uforglemmelig sommer! Denne konserverte maten serveres som en uavhengig rett, tilsatt til alle sideretter og til og med laget til suppe. I denne artikkelen ønsker vi å avsløre hemmelighetene ved å tilberede lecho i tomatsaus og tilby de mest interessante velprøvde oppskriftene.
Hvordan fryse hummus
Det finnes mange oppskrifter for å lage hummus. Klassiske middelhavsoppskrifter er forbedret og modifisert, avhengig av husmorens smak og tilgjengeligheten av de nødvendige ingrediensene. Men uansett hvor mange oppskrifter det er, er grunnlaget kokte lammeerter, eller kikerter. Det tar lang tid å koke erter, så mange husmødre foretrekker å lage hummus for fremtidig bruk, det vil si å fryse den.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
