Kantareller
De beste oppskriftene med bilder
Kantarellsopp marinert for vinteren
Vel, sesongen med "jakt" på sopp har kommet. Kantareller er en av de første som dukker opp i skogene våre og gleder alle med sin knallrøde farge. En av de enkleste måtene å tilberede dem hjemme er sylting.
Den deiligste soppkaviaren fra kantareller for vinteren
Deilig soppkaviar fra kantareller har blitt tilberedt hvert år i familien vår etter denne oppskriften i mange, mange år. Det er så deilig å spise en sandwich med en så vakker "gyllen" forberedelse til frokost om morgenen.
De siste notatene
Tørket kantarellsopp: hvordan tørker du kantareller hjemme
Soppsesongen går ganske fort. I løpet av denne tiden må du ha tid til å lage forsyninger til vinteren i form av frossen eller tørket sopp. I dag skal vi snakke om hvordan du kan tørke så sunne og velsmakende sopp som kantareller hjemme.
Hvordan fryse kantarellsopp
Du kan også ha ferske kantareller om vinteren. Tross alt smaker frosne kantareller ikke annerledes enn ferske. Og det er veldig enkelt å fryse fersk sopp. I motsetning til annen sopp kan kantareller fryses på flere måter.