Melkesopp
De beste oppskriftene med bilder
Kaldsalting av melkesopp til vinteren
Kategorier: Sopp til vinteren, Sylting-gjæring
Siden antikken har melkesopp blitt ansett som "kongen" av sopp. Saltet melkesopp er en deilig matbit, veldig populær den dag i dag.
De siste notatene
Hvordan lagre fersk og saltet melkesopp på riktig måte
Kategorier: Hvordan lagre
Mange liker den uvanlige litt bitre smaken av melkesopp. Etter å ha samlet et stort antall av dem, sender husmødre hoveddelen til lagring i syltet eller saltet form. Melkesopp kan ikke fryses.
Hvordan varme salt melk sopp i krukker
Kategorier: Sopp til vinteren
Det vanskeligste med å salte melkesopp er å vaske dem fra skogrester. Melkesopphetten har en traktform, og tørre blader, sand og annet rusk samler seg i denne trakten. Melkesopp er imidlertid for velsmakende, og dette gjør at du tåler arbeidet med å rense soppen.