Blomstrende Sally
De beste oppskriftene med bilder
Fermentert Koporye te fra Ivan teblader
Fermentert te laget av ildgressplanten eller, rett og slett, Ivan-te, har fantastiske helbredende og gjenoppbyggende egenskaper. Men for at Koporye-te skal "glitre" i koppen din med alle dens farger, må bladene av Ivan-te ikke bare gjennomgå en lang prosess med oppsamling og tørking.
De siste notatene
Ivan-te: tilberede fermentert te ved frysing
Koporye-te, tilberedt av ildveisblader (Ivan-te), kan lages hjemme. Denne teen skiller seg fra sin svarte eller grønne motpart i sin uvanlige rike aroma, samt en enorm mengde nyttige stoffer. Å lage mat selv vil spare familiebudsjettet for ekstra utgifter.
Hvordan tilberede (gjære og tørke) ildgras-te riktig hjemme
Det er skrevet mye om måter å samle inn, bearbeide og tørke ildgress (brann), både i spesialbøker og på Internett. Her vil jeg ikke snakke om å samle inn råvarer for å tilberede fantastisk og aromatisk Kypros-te (dette er et annet av de mange navnene på ildvegete), men jeg vil dele metoden min som jeg behandler de innsamlede grønne bladene til planten og hvordan jeg tørker dem for fremtidig bruk.