hvit kål

Et deilig syltet grønnsaksfat ser veldig elegant ut på bordet, som minner om solrik sommer og en overflod av grønnsaker. Det er ikke vanskelig å lage, og mangelen på klare proporsjoner gjør det mulig å sylte alle grønnsaker, rotgrønnsaker og til og med løk. Du kan bruke krukker i forskjellige størrelser. Valget av volum avhenger av tilgjengeligheten av ingredienser og brukervennlighet.

Har du prøvd syltet kål med aubergine? En fantastisk kombinasjon av grønnsaker gir denne vinterforretten en saftig smak som du garantert vil elske. Jeg foreslår at du tilbereder en syltet, lett og rask auberginesalat med kål, gulrøtter, hvitløk og urter til vinteren.

Spisskummen har lenge vært brukt til å fermentere grønnsaker i forskjellige nasjoners kjøkken.Surkål med karvefrø viser seg sprø, velsmakende og overraskende aromatisk hvis du kjenner noen hemmeligheter med å tilberede preparatet.

Deilig sprø rosa kål marinert med rødbeter og gulrøtter er en enkel og sunn bordpynt. Den kan serveres med ethvert tilbehør eller brukes i salater. En behagelig rosa fargetone oppnås ved å bruke et naturlig fargestoff - rødbeter.

"Kålen er god, en russisk forrett: det er ikke en skam å servere den, og hvis de spiser den, er det ikke synd!" - sier folkelig visdom. Men for at det virkelig ikke skal være skam å servere denne tradisjonelle godbiten, vil vi gjære den etter en velprøvd klassisk oppskrift, akkurat slik bestemødrene våre har gjort det i uminnelige tider.

I dag skal jeg tilberede en enkel og uvanlig oppskrift på en mager matbit laget av høstgrønnsaker, etter å ha tilberedt som vi får deilig surkål med grønnsaker. Denne retten er enkel å tilberede og krever ikke store utgifter. Og det som er veldig viktig er at det er en sunn rett. Fermentering skjer naturlig uten tilsetning av eddik. Derfor kan et slikt preparat med rette betraktes [...]

Er det mulig å fryse kål? Selvfølgelig ja, men forskjellige typer kål skiller seg fra hverandre ikke bare i form, men også i formål, og derfor bør de fryses på forskjellige måter. Les nedenfor om hvordan du gjør det riktig hjemme.