Kiwi

Actinidia, eller rett og slett kiwi, har de siste årene sluttet å være en eksotisk frukt uten sidestykke for mange av oss. Kiwi kan finnes i nesten alle butikker og til en svært overkommelig pris. Disse fruktene blir ofte konsumert ferske: servert som dessert i kombinasjon med andre frukter, dekorert med smaragdskiver på kaker og lagt til salater. Men i dag ønsker vi å tilby deg en vinterpreparat fra actinidia - hjemmelaget syltetøy.

Tropiske frukter og bær som kiwi er tilgjengelig i butikk hele året og er ikke sesongens frukt. Og dette er bra, for det er sunnere å drikke ferskpresset juice fremfor hermetisk, og du trenger ikke tilberede kiwijuice til vinteren. Dessuten er det nesten umulig å gjøre dette hjemme. Kiwi tåler ikke koking og etter matlaging blir den ikke veldig velsmakende.

Kiwi har allerede tatt sin plass på våre kjøkken. Utmerkede desserter og drinker er laget av det, men på en eller annen måte er ikke kiwikompott veldig populært. Dette er alt fordi kiwi ikke har en veldig lys smak og aroma, og i kompott er denne smaken helt tapt.

Kiwipreparater er ikke like populære som for eksempel bringebær, jordbær eller stikkelsbær, men for å overraske gjestene kan du lage kiwisyltetøy. Denne desserten kan lages på forskjellige måter. I dag vil vi prøve å vurdere de mest populære oppskriftene blant husmødre.

Kiwi er en frukt som finnes i butikkene nesten hele året. Prisen for det er ofte høy, men det er tider hvor butikkjeder tilbyr gode rabatter på dette produktet. Hvordan bevare kjøpte kiwi-aksjer? Et flott alternativ er å lage marshmallows av denne eksotiske frukten. Denne delikatessen bevarer smaken og de gunstige stoffene til kiwi fullstendig, noe som er spesielt verdifullt. Så, hvordan lage hjemmelaget kiwi marshmallow.