laurbærblad

Jeg tilbyr en oppskrift for å tilberede grønne tomater til vinteren, bemerkelsesverdig i sin enkelhet og pålitelighet. Det lar deg bruke frukt som ennå ikke er modnet for mat! Dette preparatet er en utmerket vintermatbit.

Franskmennene har alltid vært kjent for sin fantasi og originale kulinariske oppskrifter. De kombinerer det inkongruente, og noen ganger er det veldig vanskelig å tvinge deg selv til å prøve deres neste kulinariske glede. Men vi må innrømme at hvis du allerede har bestemt deg for å prøve, er det eneste du angrer på at du ikke gjorde det tidligere.

Kaldbeising er en av de eldste, enkleste og vanligste metodene for å tilberede agurker for fremtidig bruk. Prosessen med å sylte grønnsaker er basert på melkesyregjæring av sukkerene i produktet. Melkesyre, som samler seg i dem, gir grønnsaker en unik smak, og fungerer også som et antiseptisk middel og undertrykker samtidig skadelige organismer og forhindrer ødeleggelse av produktet.

Familien min elsker å spise smult. Og de spiser det i betydelige mengder. Derfor ble forskjellige metoder for salting av smult prøvd. Men en av mine favoritter var oppskriften på å salte smult i saltlake.

I flere år på rad har naturen gitt alle som liker å hage en raus høst av tomater.

Ikke alle husmødre liker å tulle med små elvefisk og som oftest får katten all denne skatten. Katten har selvfølgelig ikke noe imot det, men hvorfor kaste bort et verdifullt produkt? Tross alt kan du til og med lage utmerkede "brislinger" fra små elvefisk. Ja, ja, koker du fisk etter min oppskrift, får du den mest autentiske smakfulle brislingen fra elvefisk.

I dag skal jeg tilberede en enkel og uvanlig oppskrift på en mager matbit laget av høstgrønnsaker, etter å ha tilberedt som vi får deilig surkål med grønnsaker. Denne retten er enkel å tilberede og krever ikke store utgifter. Og det som er veldig viktig er at det er en sunn rett. Fermentering skjer naturlig uten tilsetning av eddik. Derfor kan et slikt preparat med rette betraktes [...]

Min bestemor ga meg denne oppskriften og sa: "Når barnebarnet ditt gifter seg, mat mannen din med alt, og spesielt denne lechoen, vil han aldri forlate deg." Min mann og jeg har faktisk bodd sammen i 15 år, og han ber meg hele tiden lage denne deilige lechoen i henhold til min bestemors oppskrift. 😉

Deilig sprø rosa kål marinert med rødbeter og gulrøtter er en enkel og sunn bordpynt. Den kan serveres med ethvert tilbehør eller brukes i salater. En behagelig rosa fargetone oppnås ved å bruke et naturlig fargestoff - rødbeter.

Det er mange forskjellige oppskrifter for å tilberede tomater på Internett. Men jeg vil tilby deg min versjon av hvordan du raskt sylter tomater uten sterilisering og nesten uten eddik. Den ble oppfunnet og testet av meg for 3 år siden.

"Kålen er god, en russisk forrett: det er ikke en skam å servere den, og hvis de spiser den, er det ikke synd!" - sier folkelig visdom. Men for at det virkelig ikke skal være skam å servere denne tradisjonelle godbiten, vil vi gjære den etter en velprøvd klassisk oppskrift, akkurat slik bestemødrene våre har gjort det i uminnelige tider.

Min forberedelse i dag er deilige syltede plommer med krydder som vil endre ideen din om å kun bruke frukt i søt konservering.

Når det kalde været begynner, er det fortsatt mye grønne tomater igjen i hagen. De vil ikke ha tid til å følge med, siden frost er i horisonten. Vel, burde vi ikke kaste dem? Selvfølgelig ikke. Du kan lage en deilig salat av grønne tomater, en god forberedelse til vinterbordet.

Om vinteren er det så få lyse farger, alt rundt er grått og falmet, du kan diversifisere fargepaletten ved hjelp av lyse retter på bordene våre, som vi har fylt opp til vinteren på forhånd. Lecho er en vellykket assistent i denne saken.

Denne tomatpreparatet er veldig enkelt å tilberede, uten å bruke mye tid og krefter på tilberedning. En annen fordel med denne oppskriften er at den ikke inneholder for mange unødvendige ingredienser.

Fra store, vakre, søte paprika, tomater og hvitløk, foreslår jeg at husmødre tilbereder en utrolig velsmakende søt, syrlig og litt krydret syltet vinterforrett.I følge denne oppskriften skal vi fylle paprikaene med tomatskiver og finhakket hvitløk, hvoretter vi marinerer dem i glass.

Det antas at aromatiske safranmelksopper bare kan kaldsaltes. Tro meg, dette er ikke sant i det hele tatt. Supper er laget av safranmelkehetter, stekt med poteter, og også syltet i krukker for vinteren. Denne trinnvise oppskriften med bilder vil fortelle deg hvordan du lager en syltet delikatesse fra safranmelkhetter.

Vel, er det mulig å motstå knallrosa syltet kål, som gir etter med en liten knas ved bitt, og fyller kroppen med en rik krydret aroma av krydder? Prøv å tilberede vakker og velsmakende georgisk kål til vinteren ved å bruke denne oppskriften med trinnvise bilder, og før denne deilige forretten er spist, vil familien din definitivt ikke bytte til en annen kål forberedt for vinteren.

Alle vet hvor sunn perlebygggrøt er. Imidlertid kan ikke hver husmor lage mat. Og det tar mye tid å tilberede en slik rett. Nettopp fordi du ikke trenger å mase rundt komfyren hver gang du vil skjemme bort dine kjære med velsmakende og sunn mat, bør du tilberede perlebygggrøt med kylling til vinteren.

Om vinteren vil kål være den deiligste, sprø godbiten. Den legges til en vinaigrette, lages til en potetsalat og bare drysses med vegetabilsk olje. Hva om hun også er vakker? Hvis du vil overraske familien, lag syltet rosa kål med rødbeter, gulrøtter og paprika.