Brasme
Hvordan salte brasme - to saltemetoder
Kategorier: Salte fisk
Røkt og tørket brasme er en rett for ekte gourmeter. Men å forberede brasme for røyking og tørking er veldig viktig. Hvis det ikke er vanskelig å salte småfisk, må du tulle med fisk som veier 3-5 kg. Hvordan salte brasme for røyking og tørking, la oss se på to enkle saltemetoder.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
