Konserverte solbærblader

Tidligere var sprø sylteagurk kun tilgjengelig for de som var så heldige å ha egne kjellere. Tross alt ble agurker saltet, eller rettere sagt gjæret, på fat og lagret for vinteren på et kjølig sted. Hver familie hadde sin egen hemmelighet med sylting, som ble overført fra generasjon til generasjon. Moderne husmødre har vanligvis ingen steder å lagre en tønne med agurker, og hjemmelagde oppskrifter har gått tapt. Men dette er ikke en grunn til å gi opp den tradisjonelle knasende agurkdelikatessen.

Sommeren er i full gang og det er på tide å tenke på å lage deilige hjemmelagde forberedelser til vinteren. Syltede agurker er en av våre favoritt vintergodbiter. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du kan lage deilige hjemmelagde umiddelbare pickles.

Saftig, krydret og sprø, syltede agurker er det mest populære tilskuddet til hovedretter på våre bord. Det er mange måter å konservere agurker for vinteren.

Hvem av oss liker ikke hjemmelagde oppskrifter på vinterpreparater? Det er så fint å åpne en krukke med velduftende, sprø, moderat saltede agurker. Og hvis de tilberedes med egne hender, med kjærlighet og omsorg, blir de dobbelt så velsmakende. I dag vil jeg dele med deg en veldig vellykket og samtidig enkel og enkel oppskrift på akkurat slike agurker.

Familien min elsker virkelig hjemmelaget sylteagurk, så jeg lager mye av dem. I dag har jeg etter planen min krydret tomater på boks for vinteren uten sterilisering. Dette er en ganske enkel oppskrift, nesten klassisk, men med noen mindre personlige modifikasjoner.

Svinushka-sopp er sjeldne gjester i pantries, sammenlignet med honningsopp eller kantareller.Bare de mest erfarne samtykker i å samle dem; familien anses som delvis spiselig. For lagring og trygt forbruk er det viktig å forstå hvordan man salter svinesopp hjemme.

Utrettelige oppdrettere har ikke avlet noen variasjon av tomater: brune, svarte, flekkete og grønne, som til tross for utseendet har nådd en full grad av modenhet. I dag skal vi snakke om sylting av grønne tomater, men de som fortsatt er på stadium av teknisk modenhet eller ennå ikke har nådd det. Vanligvis høstes slike frukter på slutten av sommeren på grunn av skiftende værforhold, for å redde avlingen fra sykdom. Tomatene vil ikke ha tid til å modnes på grenen, men de er ganske egnet for å tilberede svært velsmakende vinterpreparater.

Hvis du ikke har prøvd syltet hvitløk, så har du gått glipp av mye i livet. Denne enkle retten er så velsmakende og sunn at du rett og slett må rette feilen og ved å bruke oppskriftene i artikkelen vår prøve å sylte den aromatiske krydrede grønnsaken selv.

Denne gangen bestemte jeg meg for å tilberede deilige hermetiske agurker med chiliketchup til vinteren.Etter å ha brukt omtrent en time på å forberede tilberedningen, vil du få sprø, lett søte agurker med en krydret saltlake som spises enkelt og kjapt.

Det tar ikke mye tid å raskt tilberede syltede agurker til vinteren ved å bruke denne oppskriften. Tillat ca 30 minutter for å fullføre forberedelsen. Selv en mor med et spedbarn kan bruke så mye tid.

Det er usannsynlig at noen vil kunne nekte hjemmelaget hermetisert agurk om vinteren. Sprø, lukter friskheten av persille og den fristende aromaen av hvitløk. Det er tydelig at hver av oss har vår egen beste oppskrift og favorittmåte å tilberede dem på. Men her vil jeg fortelle deg om en enkel og pålitelig metode for hjemmeforberedelse for vinteren, som innebærer å fylle agurker tre ganger.

Syltede agurker i tønne er et gammelt russisk preparat som ble tilberedt for vinteren i landsbyer. I dag kan de saltes på denne måten hvis huset har kald kjeller eller du har garasje, hytte eller andre steder du kan plassere plastikk, men det er bedre om det er linde- eller eikefat.

Physalis-frukter ser ut som små gule cherrytomater. Og i smak er syltet physalis tilberedt i henhold til denne hjemmelagde oppskriften ikke verre enn hermetiske tomater. Det viser seg å være en så appetittvekkende marinert forrett "for en tann."

Jeg tilbyr en oppskrift - lettsaltede hvitløksfedd - en utmerket forberedelse for elskere av den pikante smaken av denne planten. Selv barna mine har ikke noe imot å spise et nellik eller to. Jeg fant en helt ukomplisert og deilig hjemmelaget oppskrift for å forberede hvitløk til vinteren. Jeg deler den med andre husmødre.

For å forhindre at hjemmelagde tomatpreparater blir kjedelige om vinteren, må du ha vendinger med en rekke smaker på bordet i denne perioden. Derfor er det nødvendig å marinere de samme tomatene på forskjellige måter. Mine tre tomatmarinadeoppskrifter hjelper meg med dette. Jeg foreslår at du prøver å vurdere om de vil være de beste og beste for deg også.

For å tilberede deilige salte tomater til vinteren, er det mange oppskrifter, men jeg vil fortelle deg en original hjemmelaget oppskrift på sylting av tomater til vinteren med tilsetning av maisblader, samt unge maisstilker.

Når jeg tenkte på hva jeg skulle lage med pærer til vinteren, kom jeg over en oppskrift: bløtlagte pærer med tyttebær. Jeg klarte det, og hele familien var fornøyd. Jeg er sikker på at mange husmødre vil glede seg over en så original, vitaminrik og samtidig enkel oppskrift på hjemmelagde pærer. Hvis du vil ha en matbit full av vitaminer, velsmakende og original, så la oss begynne å lage mat.

Prøv å lage en uvanlig oppskrift på lettsaltede agurker uten eddik. Epler vil gi en søt og sur smak til preparatet. Denne metoden for sylting av agurker vil være nyttig for de som er kontraindisert fra å spise mat krydret med eddik.

Hvis du bestemmer deg for å tilberede syltede plommer, så er dette en gammel oppskrift, bevist gjennom årene. Min bestemor (en landsbyboer) fortalte det til meg, som ofte syltet plommer på denne måten. Jeg vil dele en så fantastisk, velsmakende og slett ikke arbeidskrevende oppskrift på en uvanlig forberedelse.

For mange er bløtlagte epler den deiligste godbiten. Å forberede dem til vinteren tar ikke mye tid og krefter. Hvis du ennå ikke vet hvordan du skal fukte epler til vinteren, og til og med sammen med squash, så er denne oppskriften for deg.