Merian

"Hvordan lage raskt og deilig gulasj til lunsj?" - et spørsmål som ganske ofte forvirrer husmødre. Det beste alternativet er å forberede biffgulasj for fremtidig bruk. Saftig og øm, det vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn. Ved å bruke bare et par timer på en enkel og tilfredsstillende forberedelse, kan du diversifisere familiemenyen i løpet av arbeidsuken og spare deg selv for mye fritid.

Denne hjemmelagde blodpølsen er ikke bare utrolig velsmakende, men også sunn for kroppen. Mikroelementene og vitaminene den inneholder fremmer hematopoiesis. Det er slett ikke vanskelig å tilberede naturlig blodåre hjemme, og viktigst av alt, det er gjort raskt. Det viktigste er å ha de nødvendige ingrediensene tilgjengelig. Dette er spesielt enkelt for landsbyboere og bønder som holder husdyr.

Jeg foreslår at husmødre tilbereder veldig velsmakende smult hjemme ved å bruke en metode som kalles tørrsalting. Vi vil sylte med tilsetning av forskjellige krydder og hvitløk. La oss umiddelbart merke for de som ikke liker hvitløk at den, hvis ønskelig, ganske enkelt kan utelukkes fra oppskriften, noe som i prinsippet ikke vil påvirke kvaliteten på syltingen.

Røkt pølse laget av gås, eller mer presist, fra brystet, er en ekte delikatesse blant kjennere, som enkelt kan tilberedes i et hjemmerøykeri. Tross alt regnes hjemmelaget fjærfepølse, selv om den er røkt, fortsatt som diett.

Hjemmelagde jaktpølser kan ikke sammenlignes med butikkkjøpte. Når du har laget dem, vil du føle smaken av ekte pølse. Jaktpølser inneholder tross alt ingen kunstige smakstilsetninger, kun kjøtt og krydder.

For den lyse høytiden av Kristi oppstandelse, forbereder husmødre vanligvis mye av all slags deilig hjemmelaget mat på forhånd. Jeg foreslår å tilberede en veldig velsmakende svine- og biffpølse i henhold til hjemmeoppskriften min.