Smør
Hvordan salte smør til vinteren ved hjelp av den varme metoden
Sommerfugl tilhører den andre kategorien sopp, og det er helt forgjeves. Ung boletus er veldig velsmakende i enhver form, og de deiligste snacksene er syltet og saltet sopp. Vi skal nå se på hvordan man salter smør til vinteren.
Boletus: hvordan tørke sopp hjemme - tørket boletus for vinteren
Etter å ha samlet en stor høst av sopp, begynner folk å tenke på måter å bevare dem for vinteren. Smør kan syltes, fryses og tørkes. Tørking er den beste lagringsmetoden, spesielt hvis frysekapasiteten ikke tillater frysing av store partier sopp. Riktig tørket boletus beholder alle vitaminer, næringsstoffer og smaksegenskaper. Les om alle måtene å tørke sopp hjemme i denne artikkelen.
Hvordan fryse boletus
Du kan konservere fersk boletus for vinteren ved å fryse dem i fryseren. Det er flere måter, avhengig av hvilke retter du deretter vil tilberede fra dem og hvor mye tid du planlegger å bruke på det.