Oliven olje

Deilige syltede sitroner med hvitløk er et fantastisk krydder og et ideelt tillegg til grønnsaksforretter, fiskegryter og kjøtt. Oppskriften på en slik velsmakende forberedelse er uvanlig for oss, men har lenge vært elsket og kjent for israelske, italienske, greske og marokkanske retter.

Det ville være løgn å si at sellerijuice smaker guddommelig. Selleri er godt i første og andre rett, i salater, men som juice er den vanskelig å drikke. Det er imidlertid veldig nyttig og behandler hundrevis av sykdommer, og det er også bra for forebygging om vinteren.

Franskmennene har alltid vært kjent for sin fantasi og originale kulinariske oppskrifter. De kombinerer det inkongruente, og noen ganger er det veldig vanskelig å tvinge deg selv til å prøve deres neste kulinariske glede. Men vi må innrømme at hvis du allerede har bestemt deg for å prøve, er det eneste du angrer på at du ikke gjorde det tidligere.

Persille brukes til tilberedning av mange retter; det gir en behagelig smak og lys aroma, og persille inneholder også mange vitaminer. For ikke å skille deg av med dette hyggelige krydderet gjennom den kalde årstiden, kan du fryse det. Det er tre hovedmåter å fryse persille til vinteren.

Basilikumgrønnsaker er veldig aromatiske, sunne og velsmakende. Denne krydrede urten er mye brukt i matlaging, som et tilsetningsstoff til supper, sauser, kjøtt og fisk, så vel som i kosmetikk. For å bevare litt sommer, la oss prøve å fryse basilikum i fryseren. Les om alle forviklingene og metodene for å fryse basilikum til vinteren hjemme i denne artikkelen.