Peled
Lettsaltet peled: to enkle saltemetoder
Kategorier: Salte fisk
Peled bor i elver og innsjøer i hele Russland, men det er en ganske verdifull fisk. Peled lever av elveplankton og små krepsdyr, noe som gjør fiskekjøttet veldig mørt og fett. Noen mennesker foretrekker å spise peled rå, men dette kan være vanskelig for magen. Men lettsaltet peled er allerede en trygg delikatesse, og du kan enkelt lage den på ditt eget kjøkken.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
