Kvernet svart pepper

Slik salter du deilig nelma - lite salt til hver dag

Kategorier: Salte fisk

Nelma tilhører laksefamilien, noe som betyr at nybegynnere bør vurdere nøye hva som kan tilberedes av den for ikke å ødelegge produktet. På grunn av det ganske fete kjøttet bør nelma tilberedes veldig raskt, ellers blir kjøttet bittert av for rask oksidering. Det er bedre å dele fisken i deler og koke nelma på forskjellige måter. Den enkleste måten å tilberede lettsaltet nelma.

Les mer...

Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte