Boletus

De beste oppskriftene med bilder

Syltet boletus for vinteren

Tagger: Syltet boletus, Trinn-for-steg oppskrifter med bilder

Rødhårede eller boletuser, i motsetning til andre sopp som høstes for vinteren, "tolererer" perfekt alle kulinariske manipulasjoner under tilberedningen. Disse soppene er sterke, deres underkapselmasse (fruktkropp) mykner ikke under sylting.

Les mer...

De siste notatene

Hvordan fryse boletus

Kategorier: Fryser

Tagger: Frossen boletus, Frysing av sopp

"Sopp til lykke", eller boletus, er en av de deiligste soppene. Og boletussuppe, eller poteter med stekt sopp om vinteren, er rett og slett fantastisk velsmakende, og duften av fersk sopp vil minne deg om den gylne høsten og den "spenningen i jakten" til soppplukkeren. La oss uten videre se på måter å fryse boletus på.