Syltetøy

Hvordan lagre syltetøy riktig for vinteren

Kategorier: Hvordan lagre

Når du lager syltetøy til vinteren, bør hver husmor vite hvordan man best lagrer et slikt preparat slik at det holder seg i en passende form ikke bare til våren, men også til den nye innhøstingen.

Les mer...

Syltetøy marmelade - en enkel oppskrift for å lage hjemme

Kategorier: Marmelade

Jam og confiture er like i sammensetning, men det er også forskjeller. Syltetøy er laget av umodne og tette bær og frukt. Biter av frukt og frø er tillatt i den. Konfituren er mer flytende og geléaktig, har en geléaktig struktur og tydelig gjenkjennelige fruktbiter. Syltetøy er laget av overmodne frukter. Carrion er et utmerket materiale for syltetøy. I tillegg er syltetøyet oftest brun i fargen, dette skyldes langkoking med en stor mengde sukker. Men dette er ikke nok til å gjøre vanlig syltetøy til ekte marmelade.

Les mer...

Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte