Provençalske urter
De beste oppskriftene med bilder
Krydret hjemmelaget blå plommesaus til vinteren
Kategorier: Uvanlige blanks, Sauser
Krydret og syrlig plommesaus passer godt til kjøtt, fisk, grønnsaker og pasta. Samtidig forbedrer eller transformerer den ikke bare smaken til hovedingrediensene i retten, men har også enorme helsefordeler – det er tross alt en av de deiligste og sunneste sausene.
Soltørkede tomater i olje med italienske urter til vinteren
Kategorier: Tørkede grønnsaker
Denne oppskriften for å tilberede tomater til vinteren er ikke helt vanlig, siden det i vårt land er mer vanlig å sylte eller salte tomater, lage tomatsauser, men ikke tørke dem eller tørke dem. Men de som minst én gang har prøvd soltørkede tomater, vil garantert forberede minst et par glass til vinteren hvert år.