Fugl
Varmrøkt gås eller and.
Kategorier: Kjøtt til fremtidig bruk
Fjærkre (and eller gås) tilberedt etter denne oppskriften har en høy smak og kan lagres i lang tid. Den kan serveres ved feriebordet uten ekstra behandling. Slikt deilig røkt fjærfekjøtt brukes også til å tilberede alle slags salater, kanapeer og smørbrød.
Hjemmelaget røkt gåsepølse - hvordan lage røkt fjærfepølse hjemme.
Kategorier: Pølse
Røkt pølse laget av gås, eller mer presist, fra brystet, er en ekte delikatesse blant kjennere, som enkelt kan tilberedes i et hjemmerøykeri. Tross alt regnes hjemmelaget fjærfepølse, selv om den er røkt, fortsatt som diett.
Fjærkregryte (kylling, and...) - hvordan lage fjærkregryte hjemme.
Kategorier: lapskaus
Hjemmelaget kjøttgryte i gelé tilberedes av alle typer fjærfe. Du kan konservere kylling-, gås-, ande- eller kalkunkjøtt. Hvis du vil lære hvordan du lager et preparat, bruk oppskriften.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
