Vegetabilsk olje
Klassisk bulgarsk lyutenitsa med auberginer for vinteren
Jeg foreslår at husmødre noterer seg en oppskrift på en veldig velsmakende krydret saus laget av bakte grønnsaker. Denne sausen kalles lyutenitsa, og vi vil tilberede den i henhold til den bulgarske oppskriften. Navnet på retten kommer fra ordet "heftig", det vil si "krydret".
Deilig Ankel Bens salat av zucchini og tomater til vinteren
Hermetiske grønnsakssalater om vinteren er utrolig velsmakende. Sannsynligvis fordi med dem kommer den sjenerøse og lyse sommeren tilbake til hverdags- eller feriebordet vårt. Vintersalatoppskriften som jeg vil tilby deg, ble oppfunnet av min mor da squashhøsten var uvanlig stor.
Paprika stekt med hvitløk for vinteren uten sterilisering
Denne forberedelsen av stekt paprika til vinteren kan være en uavhengig rett, en forrett, eller tjene som en siderett for kjøttretter. Det koker utrolig raskt. Pepperen vil smake som nystekt, med en behagelig skarphet, saftig og beholder sin fyldige farge.
Fylte kålruller med kjøttdeig og ris, frosset til vinteren
Kålruller fylt med kjøtt og ris er en klassiker i sjangeren. Men å tilberede kålruller tar ganske lang tid. For å nyte favorittretten din når som helst, bruke et minimum av krefter og tid, kan kålruller tilberedes for fremtidig bruk ved å fryse dem. Du vil lære hvordan du tilbereder halvferdige fylte kålruller i fryseren ved å se på denne trinnvise oppskriften med bilder.
Deilig koreansk zucchini til vinteren
Familien vår er en stor fan av ulike koreanske retter. Derfor prøver jeg å lage noe koreansk ved å bruke forskjellige produkter. I dag er det zucchini sin tur. Fra disse vil vi tilberede den deiligste salaten til vinteren, som vi ganske enkelt kaller "koreansk Zucchini".
En veldig velsmakende dressing for borscht med rødbeter - en enkel forberedelse til vinteren
Å kle seg etter borsjtsj er bare en livredder for husmoren. Det er verdt å anstrenge seg litt i løpet av grønnsaksmodningssesongen og tilberede noen glass med et så enkelt og sunt preparat. Og om vinteren vil du ikke ha problemer med å raskt organisere en deilig lunsj eller middag for familien din.
Dressing for sylteagurk saus med bygg - en klassisk oppskrift for forberedelse til vinteren
Det er dager da det absolutt ikke er tid til å lage mat, men du trenger å mate familien din. I slike situasjoner kommer ulike suppepreparater til unnsetning.Jeg vil gjerne gjøre deg oppmerksom på en trinn-for-trinn-bildeoppskrift for tilberedning av sylteagurk med bygg og sylteagurk.
Deilig salat på ti fra auberginer med epler til vinteren
For at du i løpet av den lange, kjedelige vinteren ikke går glipp av den lyse og varme solen med dens nyttige og sjenerøse gaver, vil du helt sikkert trenge en uvanlig og veldig velsmakende hermetikk under det matematiske navnet Ten.
Agurker, syltet for vinteren i skiver i krukker, i hvitløksmarinade
Hvis du har mange agurker som ikke er egnet for sylting og sylting, den såkalte dårlige kvaliteten eller rett og slett store, så kan du i dette tilfellet forberede en uvanlig forberedelse til vinteren. For å gjøre dette trenger du bare å kutte store agurker i lange stykker og hell i den originale hvitløksmarinade.
Enkel, men veldig velsmakende Uncle Bens zucchinisalat
Hvert år prøver flittige husmødre, engasjert i korking for vinteren, 1-2 nye oppskrifter. Dette preparatet er en enkel og veldig velsmakende salat, som vi kaller "Courgette Onkel Bens." Du vil definitivt like det og vil gå inn i samlingen din av favorittpreparatene dine.
Hermetisert sild i saktekoker eller sild i tomat til vinteren hjemme (med bilde)
Svært smakfull hermetisk sild i tomat kan enkelt tilberedes i en slowcooker.Oppskriften deres for å tilberede dem hjemme er enkel, og å ha en multikoker reduserer koketiden betydelig.
Hjemmelaget sennep - enkle oppskrifter eller hvordan lage sennep hjemme.
Du trenger ikke kjøpe en velsmakende og sunn sennepssaus eller krydder i butikken, men tilbered det hjemme. Alt du trenger er å ha en god oppskrift og kjøpe eller dyrke sennepsfrø eller pulver.
Stuet hermetisert sopp er en god måte å forberede sopp for vinteren.
Stuvet sopp tilberedt i henhold til denne oppskriften kan konsumeres umiddelbart, eller du kan forberede dem til vinteren. Slike hermetiske sopp, tatt ut av glasset, blir ganske enkelt oppvarmet og servert med kokte eller stekte poteter, og de brukes også til å tilberede soppsupper eller hodgepodges.
Deilig kaviar fra fersk sopp - en oppskrift på hvordan du forbereder soppkaviar til vinteren.
Mange lager kaviar av soppavfall, som ikke egner seg til sylting eller salting. Vi har også en oppskrift på dette preparatet på nettsiden vår. Men den deiligste soppkaviaren kommer fra sunn fersk sopp. Spesielt fra kantareller eller hvite (boletus), som har ganske tett kjøtt.
Hjemmelaget mager vegetarisk ertepølse - en oppskrift for å lage vegetarpølse hjemme.
Fastelavnsvegetarpølse er laget av de vanligste ingrediensene. Samtidig viser det endelige produktet seg å være veldig velsmakende og originalt, og det er veldig enkelt å tilberede det selv hjemme.
Saltet fylt squash - en enkel oppskrift på å lage saltet squash til vinteren.
Denne oppskriften for å tilberede squash krever ikke langvarig varmebehandling av selve grønnsaken. Imidlertid utmerker squash tilberedt på denne måten sin originale smak og uvanlige utseende. Derfor vil denne oppskriften være nyttig for husmødre som liker å overraske gjestene med en unik rett, men ikke vil eller kan bruke mye tid på å forberede den.
Soltørkede tomater til vinteren - en hjemmelaget oppskrift for å lage soltørkede tomater i ovnen.
Oppskriften på hjemmelagde soltørkede tomater i olje er veldig enkel og vil kreve svært lite arbeid fra din side. Men om vinteren er slike soltørkede tomater et ekte funn, som ikke bare vil legge til variasjon til enhver rett, men også mette den med vitaminer. Dette preparatet vil også hjelpe deg med å spare penger på ferske tomater om vinteren. Tross alt "biter" prisene for dem på denne tiden av året.
Krydret hermetiske gulrøtter med persille og hvitløk i eplejuice - en rask oppskrift på en original gulrotpreparat.
Krydret gulrøtter med persille er et ganske uvanlig preparat. Tross alt, i tillegg til disse to sunne rotgrønnsakene, bruker den også hvitløk og eplejuice. Og denne kombinasjonen er ikke veldig kjent for oss. Men det er verdt å gjøre ikke bare for de som liker å kombinere uvanlig mat og smak. Det er verken eddik, salt eller sukker i oppskriften, og dette gjør gulrotpreparatet, der eplejuice fungerer som konserveringsmiddel, enda sunnere.
Syltede gulrøtter med epler - hvordan tilberede et syltet utvalg av epler og gulrøtter til vinteren.
Denne enkle hjemmelagde oppskriften lar deg tilberede et så deilig syltet utvalg fra vanlige og kjente ingredienser. Syltede gulrøtter med epler er velsmakende og sunt. Kan brukes både som en original snack og som en velsmakende dessert.
Universal paprikakaviar for vinteren - hvordan tilberede kaviar hjemme.
Søt paprika vil gjøre enhver rett mye mer attraktiv. Og kaviar tilberedt av tomater, paprika og gulrøtter med løk, i tillegg til å være en deilig rett i seg selv, vil perfekt utfylle og forbedre smaken til alle dine første og andre kurs om vinteren. Ikke vær lat, lag paprikakaviar hjemme, spesielt siden dette er en veldig enkel oppskrift.