Reddik
Hvordan fryse reddiker til vinteren og er det mulig å gjøre det - fryse oppskrifter
Kategorier: Fryser
Den største vanskeligheten med å lagre reddiker er at når de fryses i en vanlig fryser, hvor standardtemperaturen er –18 til –24 °C, blir vannet i reddikene til krystaller som sprenger frukten. Og ved tining vil reddiken ganske enkelt renne av, og etterlate en sølepytt med vann og en slapp fille.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
