Reddik
Syltet reddik: vitaminsalat til vinteren
Alle vet at svart reddikjuice er den beste kuren for bronkitt. Men få mennesker spiser reddiken selv, dens smak og lukt er for sterk. Eller kanskje du bare ikke visste at du kan lage en deilig salat av reddiker og ikke lider av denne krydret i det hele tatt? Du trenger bare å gjære reddiken og nyte den pikante, milde syrligheten og milde krydret.
Reddiksirup: måter å lage hjemmelaget hostemedisin - hvordan lage svart reddiksirup
Reddik er en unik grønnsak. Denne rotgrønnsaken er et naturlig antibiotikum, den antibakterielle komponenten er lysozym. Reddik er også rik på essensielle oljer, vitaminer og mineraler. Alt dette bestemmer bruken til medisinske formål. Oftest brukes rotgrønnsaken til å behandle sykdommer i luftveiene, leveren og inflammatoriske prosesser i kroppens myke vev. Den viktigste doseringsformen er juice eller sirup.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
