Rosmarin
Original løk- og vinmarmelade: hvordan lage løkmarmelade - fransk oppskrift
Franskmennene har alltid vært kjent for sin fantasi og originale kulinariske oppskrifter. De kombinerer det inkongruente, og noen ganger er det veldig vanskelig å tvinge deg selv til å prøve deres neste kulinariske glede. Men vi må innrømme at hvis du allerede har bestemt deg for å prøve, er det eneste du angrer på at du ikke gjorde det tidligere.
Tørket rosmarin: måter å tilberede krydrede urter på - hvordan tørke rosmarin hjemme
Rosmarin er en busk hvis unge grønne kvister, blomster og blader er mye brukt til kulinariske og medisinske formål. Smaken og aromaen til denne planten er krydret, som minner om duften av bartrær.
Hjemmelaget salting av brisling, sild, østersild eller hvordan salte fisk hjemme.
Til en siderett med potetmos vil saltfisk utvilsomt være det beste tillegget. Men den kjøpte fisken gjør ikke alltid middagen vellykket og hyggelig. Smakløs saltet butikkfisk kan ødelegge alt. Det er her vår hjemmelagde oppskrift på salting av fisk som brisling, sild eller sild kommer til unnsetning.