rugmel
Surkål, eller kroshevo til vinteren etter gammel oppskrift
Kroshev-oppskriften oppsto i de gode gamle dager, da husmødre ikke kastet mat, men prøvde å spare så mye som mulig fra innhøstingen. Tradisjonelt er crumble laget av grønne kålblader som ikke er inkludert i kålhodet, men er omgitt av burdocks i en tett gaffel. Nå er de kuttet av og kastet, men før var det en nødvendig komponent for kålsuppe og borsjtsj.
Skinke bakt i deig i ovn - en oppskrift på hvordan du baker saltet svineskinke.
Denne oppskriften for å tilberede saltet svinekjøtt for fremtidig bruk brukes vanligvis på slutten av vinteren. Bakt skinke blir mer saftig og god når saltet skinke ikke lenger er så saftig og smakfull.
Syltede rødbeter til vinteren - en deilig hjemmelaget oppskrift for å tilberede rødbeter med karvefrø.
Syltede rødbeter (buryak) er laget av saftige rødbeter. Denne svært smakfulle og krydrede hjemmelagde forberedelsen til vinteren kan lages uten store problemer. Marinert med spisskummen er rødbetene sprø og krydret på smak. Vitaminer for vinteren er bevart helt fint i dette preparatet.
Syltede epler og squash på krukker eller fat - oppskrift og tilberedning av bløtlagte epler og squash til vinteren.
For mange er bløtlagte epler den deiligste godbiten. Å forberede dem til vinteren tar ikke mye tid og krefter.Hvis du ennå ikke vet hvordan du skal fukte epler til vinteren, og til og med sammen med squash, så er denne oppskriften for deg.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
