Salo

Salting smult har mange oppskrifter og metoder. Vi foreslår at du mestrer denne oppskriften og prøver å tilberede smult i saltlake. Preparatet viser seg å være veldig mørt og saftig, fordi det tilberedes ved bruk av våtsaltingsmetoden.

Prøv å lage aromatisk smult med hvitløk og forskjellige krydder; Jeg tror at mitt hjemmelagde preparat ikke vil forlate husholdningen din likegyldig. Smult tilberedt ved bruk av tørrsaltingsmetoden er moderat saltet og kan oppbevares i kjøleskapet i lang tid.

Jeg foreslår å tilberede nutria-gryterett med tilsetning av svinefett til vinteren i henhold til min enkle hjemmelagde oppskrift. Stuing tilberedt på denne måten viser seg saftig, kjøttet er mykt, som de sier, "du kan spise det med leppene dine."

For ekte gourmeter er blodpølse en delikatesse i seg selv.Men hvis du tilsetter lever og kjøtt i kjøttdeigen, så vil ikke selv de mest kresne spisene kunne forlate bordet uten å prøve minst et stykke.

Smult i honning har en ganske uvanlig smak, men absolutt alle liker det. For å tilberede en original matbit, i tillegg til tradisjonelle krydder, trenger du også ganske mye honning av høy kvalitet. Oppskriften er ekstremt enkel å følge, så alle kan gjenta den.

Alle kjenner oppskriften på å lage røkt smult hjemme i transkarpatene og ungarske landsbyer: fra gammel til ung. Røkt smult og svineben henger på "bunnlinjen" i alle hjem. I denne oppskriften inviterer vi deg til å adoptere vår erfaring og lære hvordan du lager naturlig, velsmakende og aromatisk røkt smult hjemme.