Selleri

Jeg prøvde først uvanlige, men veldig smakfulle agurker med gurkemeie i Amerika da jeg besøkte søsteren min. Der kalles det "Brød og smør" av en eller annen grunn. Da jeg prøvde det, ble jeg lamslått! Dette var noe helt annet enn våre klassiske syltede agurksalater. Jeg tok en amerikansk oppskrift fra søsteren min og da jeg kom hjem lukket jeg mange krukker.

I dag skal jeg tilberede en enkel og uvanlig oppskrift på en mager matbit laget av høstgrønnsaker, etter å ha tilberedt som vi får deilig surkål med grønnsaker.Denne retten er enkel å tilberede og krever ikke store utgifter. Og det som er veldig viktig er at det er en sunn rett. Fermentering skjer naturlig uten tilsetning av eddik. Derfor kan et slikt preparat med rette betraktes [...]

Utrettelige oppdrettere har ikke avlet noen variasjon av tomater: brune, svarte, flekkete og grønne, som til tross for utseendet har nådd en full grad av modenhet. I dag skal vi snakke om sylting av grønne tomater, men de som fortsatt er på stadium av teknisk modenhet eller ennå ikke har nådd det. Vanligvis høstes slike frukter på slutten av sommeren på grunn av skiftende værforhold, for å redde avlingen fra sykdom. Tomatene vil ikke ha tid til å modnes på grenen, men de er ganske egnet for å tilberede svært velsmakende vinterpreparater.

Det ville være løgn å si at sellerijuice smaker guddommelig. Selleri er godt i første og andre rett, i salater, men som juice er den vanskelig å drikke. Det er imidlertid veldig nyttig og behandler hundrevis av sykdommer, og det er også bra for forebygging om vinteren.

Franskmennene har alltid vært kjent for sin fantasi og originale kulinariske oppskrifter. De kombinerer det inkongruente, og noen ganger er det veldig vanskelig å tvinge deg selv til å prøve deres neste kulinariske glede.Men vi må innrømme at hvis du allerede har bestemt deg for å prøve, er det eneste du angrer på at du ikke gjorde det tidligere.

Ulike deler av selleri brukes til kulinariske formål. Kjøtteaktige røtter legges til supper, fiskeretter og salater. Bladselleri er også grunnlaget for mange salater, og det grønne er en utmerket urt. Vi vil snakke mer detaljert om hvordan du kan bevare tørket sellerihøst i denne artikkelen.

Både saltison og brawn er laget av svinehode. Hvis du lurer på hvordan du tilbereder disse utvilsomt deilige rettene, er svaret enkelt - de er tilberedt i henhold til prinsippet om gelékjøtt.

Forberedelser til vinteren Pickles - dette er navnet på en syltet blanding av små grønnsaker. Dette hermetiske sortimentet har ikke bare en pikant smak, men ser også veldig appetittvekkende ut. Jeg inviterer husmødre som elsker å jobbe magi på kjøkkenet til å mestre denne originale oppskriften for å tilberede diverse retter.

En nabo behandlet meg med veldig velsmakende Physalis-frukter marinert i tomatjuice, tilberedt etter hjemmeoppskriften hennes.Det viser seg at i tillegg til å være vakker og uvanlig, er physalis også velsmakende og sunn, og fruktene gjør nyttige og originale forberedelser til vinteren.

Physalis-frukter ser ut som små gule cherrytomater. Og i smak er syltet physalis tilberedt i henhold til denne hjemmelagde oppskriften ikke verre enn hermetiske tomater. Det viser seg å være en så appetittvekkende marinert forrett "for en tann."

En forrett laget av tallerkenformet gresskar - dette er hva squash mer korrekt kalles. Assortert squash tilberedt i henhold til denne oppskriften er et utmerket tillegg til enhver varm rett. Når det gjelder smak, kan squash syltet med røtter med hell konkurrere med alles favoritt syltede agurker. Hemmeligheten ligger i squashens fantastiske evne til å absorbere ulike lukter i fruktkjøttet.

Denne oppskriften for å tilberede squash krever ikke langvarig varmebehandling av selve grønnsaken. Imidlertid utmerker squash tilberedt på denne måten sin originale smak og uvanlige utseende. Derfor vil denne oppskriften være nyttig for husmødre som liker å overraske gjestene med en unik rett, men ikke vil eller kan bruke mye tid på å forberede den.

Hjemmelaget kjøttgryte i gelé tilberedes av alle typer fjærfe. Du kan konservere kylling-, gås-, ande- eller kalkunkjøtt. Hvis du vil lære hvordan du lager et preparat, bruk oppskriften.

Det er vanskelig å forestille seg et vinterbord uten syltet fylt paprika som smaker godt og har unike fordelaktige egenskaper. Bare utseendet til denne grønnsaken lokker og vekker appetitten, og når de kombineres med kål, har de rett og slett ingen like. I vår familie er hjemmelagde preparater fra denne grønnsaken høyt verdsatt! Spesielt denne oppskriften - når paprika fylt med kål og urter er dekket av marinade... Jeg skynder meg å forsikre at selv den mest uerfarne husmor kan takle å forberede dette miraklet, og det vil ikke ta mye krefter og tid.

Surkål, med sin syrlighet og lett krydret, er utmerket til å tilberede kålruller hjemme. Og hvis deilig kål også brukes som fylling, vil selv de mest kresne gourmeterne sette pris på oppskriften. Fordelene med et slikt preparat er et minimum av ingredienser, kort koketid og nytten av originalproduktet.

Fylt surkål tilberedt i henhold til denne oppskriften er egnet for de som liker å fikle med vendinger og som et resultat overraske slektningene sine med uvanlige forberedelser. Slik kvikkkål er veldig velsmakende, og den tilberedes på en slik måte at den ikke varer lenge (akk).

I denne oppskriften skal jeg fortelle deg hvordan du sylter blomkål med gulrøtter til vinteren. Gulrøtter gir kål en vakker farge og har en positiv effekt på smaken av sylting. Preparatet kan lages både i krukker og i hvilken som helst annen beholder som passer for deg. Dette er et annet pluss med denne oppskriften.

Hvis du liker å nyte tønnesyltede tomater om vinteren, eller du har samlet en betydelig høst av tomater og ønsker å raskt og uten mye arbeid forberede dem til vinteren, presenterer jeg deg en enkel oppskrift på hjemmelaget sylting av tomater med rødbeter. Salting skjer ikke i tønne eller krukke, men direkte i en plastpose.

Sprø salte tomater om morgenen, og etter en fest... - det beste som kan være. Men hva snakker jeg om, for både voksne og barn elsker dem, akkurat som en deilig sylteagurk om vinteren. Dette er en klassisk oppskrift for å forberede tomater til vinteren på en kald måte. Den er lett, enkel og smakfull, og tilberedningen krever et minimum av ingredienser, innsats og ressurser.

Denne allsidige og smakfulle oppskriften lar deg enkelt tilberede paprika i tomatsaus til vinteren. Oppskriften krever ikke sterilisering. Resultatet er en tilberedning av pepper og tomat som er smakfull, enkel og rimelig.