Høy
Hvordan lagre høy på riktig måte
Kategorier: Hvordan lagre
Bønder lurer ikke på hvordan de skal lagre høy - denne kunnskapen blir gitt videre til dem fra generasjon til generasjon. Byeiere av jordbruksland må bruke vitenskapelige prestasjoner for dette eller stole på erfaringen til venner som kjenner til denne saken.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
- Sylting (228)
- Syltet kål (16)
- Syltede rødbeter (6)
- Marinert fat (23)
- Pickles (33)
- Syltede tomater (33)
- Syltet paprika (23)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Små triks (4)
- Sterilisering av krukker (7)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Uvanlige blanks (49)
- Grønnsaker (20)
- Samlinger av oppskrifter (7)
- Planter (18)
- Eddik (3)
- Frukt (10)
- Bær (12)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Tørking og tørking av fisk (6)
- Salting av kaviar (11)
- Salte fisk (55)
- Røyker fisk (4)
- Salater (151)
- Lecho (28)
- Aubergine salater (38)
- Zucchinisalater (24)
- Kålsalater (3)
- Agurksalater (15)
- Tomatsalater (10)
- Rødbetesalater (6)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Surkål (26)
- Lettsaltede agurker (14)
- Salte grønnsaker (13)
- Salte agurker (15)
- Salte tomater (19)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
- Tørket sopp (10)
- Tørkede røtter (7)
- Tørkede grønnsaker (19)
- Tørkede urter (41)
- Tørket frukt (18)
- Tørkede bær (27)