Paprika

Denne enkle oppskriften på deilig hjemmelaget adjika vil minne deg om sesongen av friske grønnsaker i den kalde årstiden med sin lyse, rike smak og vil helt sikkert bli din favorittoppskrift, fordi... Å forberede dette preparatet er ikke vanskelig i det hele tatt.

Denne forberedelsen av stekt paprika til vinteren kan være en uavhengig rett, en forrett, eller tjene som en siderett for kjøttretter. Det koker utrolig raskt. Pepperen vil smake som nystekt, med en behagelig skarphet, saftig og beholder sin fyldige farge.

I den kulinariske verden, av de utallige variasjonene av sauser, er adjika mye populært. En rett servert med dette krydderet endrer seg, og får et interessant utvalg av smaker.I dag skal jeg tilberede deilig rå adjika fra tomater, paprika og hvitløk med aspirin som konserveringsmiddel.

Sommeren skjemmer oss bort med en overflod av grønnsaker, spesielt zucchini. I begynnelsen av juli spiste vi allerede møre skiver, stekt i røre og lapskaus laget av den møre fruktkjøttet av denne grønnsaken, og bakt i ovnen, og bakte pannekaker og gjorde forberedelser til vinteren.

Vintersalat Svigermors tunge anses av mange for å være det deiligste auberginepreparatet, som er veldig populært blant husmødre. Det virker som et standard sett med produkter, men av en eller annen grunn viser det seg veldig velsmakende. Jeg foreslår å samarbeide med meg for å finne ut årsaken ved å lage denne enkle oppskriften med trinnvise bilder tatt av svigermors tunge for vinteren.

Oppskrifter for vinterpreparater av lecho er veldig forskjellige, men tilberedningsmetoder ved bruk av tomatpuré opptar en æresplass blant dem. Og hemmeligheten bak en slik popularitet er at dette alternativet er det minst arbeidskrevende. Tross alt trenger ikke moderne husmødre å kaste bort tid på å forberede en base fra ferske tomater. Denne prosessen er ganske arbeidskrevende: det er nødvendig å fjerne skallet fra et stort antall modne frukter, vri dem gjennom en kjøttkvern eller male dem i en blender, og deretter koke dem over brann i 20-30 minutter.Det er klart at slike forberedende tiltak tar ganske mye tid, så bruken av ferdig tomatpuré for å tilberede lecho er ganske berettiget. Så, la oss se på de mest populære oppskriftene blant husmødre.

Utvilsomt er grønnsakssalat "Lecho" en av de mest populære vinterpreparatene. I tillegg til hovedingrediensen, søt pepper, tilsettes en rekke sesongens grønnsaker til lecho. Krydrede grønnsaker og urter setter krydder på retten. I dag tilbyr vi deg å bli kjent med lecho-oppskrifter som inneholder en hvitløksnote. Bli hos oss! Det blir deilig!

Lecho er en av de mest populære vinterpreparatene. Og dette er ikke overraskende, for når du åpner en krukke med aromatisk grønnsakssalat om vinteren, stuper du inn i en uforglemmelig sommer! Denne konserverte maten serveres som en uavhengig rett, tilsatt til alle sideretter og til og med laget til suppe. I denne artikkelen ønsker vi å avsløre hemmelighetene ved å tilberede lecho i tomatsaus og tilby de mest interessante velprøvde oppskriftene.

På 90-tallet var hjemmelaget tilberedning av en rekke letchosalater nesten obligatorisk for hver familie. Salater ble laget av grønnsaker alene eller med tilsetningsstoffer fra ulike typer korn. Hermetikk med ris og bygg var spesielt populært.Slike snacks ble populært kalt "Tourist's Breakfast". I dag skal vi se på de mest populære oppskriftene for å lage hjemmelaget lecho med ris.

Den klassiske lecho-oppskriften innebærer å bruke et stort antall paprika og tomater. Men hvis det ikke er overskudd av disse grønnsakene, kan du supplere preparatet med gulrøtter og løk. Gulrøtter vil legge til ekstra sødme til preparatet, og løk vil gi en pikant smak.

Naturlig tomatjuice er grunnlaget for den klassiske lecho-oppskriften. For mange husmødre, i den moderne livsrytmen, er prosedyren for å bearbeide ferske tomater til juice og viderekoke dem for tidkrevende. Derfor har kunnskapsrike kokker lært seg å bruke ferdige hermetiske eller pakket tomatjuice, samt tomatpuré og ketchup til å tilberede lecho i tomat. Les mer om alle triksene for å tilberede en vintersalat fra forskjellige grønnsaker i tomatsaus i vår artikkel.

Jeg presenterer for husmødre en av mine favorittoppskrifter for hermetisering av tomater med eddik. Jeg ble forelsket i denne oppskriften på grunn av dens enkle tilberedning (vi trenger ikke å sterilisere konserves) og for de velvalgte proporsjonene av ingrediensene.

Jeg lager denne enkle og smakfulle salaten av grønne tomater med aubergine, løk og hvitløk hvert år til vinteren, når det blir klart at tomatene ikke lenger vil modnes. Slik forberedelse vil ikke tillate at et sunt produkt går til avfall, som ikke kan spises rå, men det ville være synd å kaste.

Jeg vil gjerne presentere en oppskrift for å bevare en enkel og veldig velsmakende salat, som mange kjenner som lecho. Det særegne med oppskriften er at det er lecho med gulrøtter. Det vil absolutt bli verdsatt av elskere av velsmakende og sunn mat. Det vil spesielt glede husmødre, fordi det ikke inneholder komplekse ingredienser, og forberedelse og hermetisering tar ikke mye tid.

Det er mange oppskrifter for hermetisering av cherrytomater til vinteren, men denne oppskriften med gulrottopper vil erobre alle. Tomatene blir veldig velsmakende, og gulrottoppene gir en unik vri på tilberedningen.

Denne oppskriften på rask surkål ble fortalt til meg da jeg var på besøk og smakte den. Jeg likte den så godt at jeg bestemte meg for å sylte den også. Det viste seg at vanlig hvitkål kan lages veldig velsmakende og sprø veldig raskt.

Jeg tilbereder alltid denne grønnsakskaviaren om høsten av grønnsakerester, når det er litt av alt igjen. Tross alt, når det er mange grønnsaker, ser det ut til at du fortsatt kan tilberede noe spesielt, deilig, til feriebordet.

Jeg presenterer en oppskrift på en enkel og smakfull lecho laget av paprika, løk og juice. Jeg liker det fordi det koker raskt og krever et minimum antall ingredienser for tilberedning.

Når det kalde været begynner, er det fortsatt mye grønne tomater igjen i hagen. De vil ikke ha tid til å følge med, siden frost er i horisonten. Vel, burde vi ikke kaste dem? Selvfølgelig ikke. Du kan lage en deilig salat av grønne tomater, en god forberedelse til vinterbordet.

Min oppskrift på tykk adjika med tomater, pærer, løk og basilikum vil ikke bli ignorert av elskere av tykke søte og sure krydder. Basilikum gir denne vintersausen en behagelig krydret smak, løk gjør adjikaen tykkere, og den vakre pæren tilfører sødme.

I vinterhalvåret bruker mange butikkkjøpte blandede grønnsaker til å lage gryteretter eller grønnsakssuppe hjemme. I dag vil jeg tilby deg en oppskrift på frysing av grønnsaker til gryteretter til vinteren hjemme.

Vi elsker alle å spise deilig mat. Derfor tilbereder vi forskjellige versjoner av salater og forretter til enhver fest. Samtidig vil jeg servere gjestene mine noe nytt og originalt hver gang. For eksempel vil du ikke overraske noen i dag med syltede champignoner, men hvis du tilbereder en salat med sopp og paprika, vil gjestene dine definitivt sette pris på det.