Soda

Tørkede plommer, eller med andre ord svisker, er en veldig sunn delikatesse. Men er du 100 % sikker på at du kjøper et kvalitetsprodukt i butikken som ikke er behandlet med noen kjemikalier for å forbedre utseendet? Jeg tror at ingen kan svare entydig på dette spørsmålet. I dag foreslår vi å vurdere måter å tørke plommer selv hjemme. Et slikt produkt vil absolutt være av høyeste standard, siden hele forberedelsesprosessen vil bli kontrollert av deg personlig.

Det er kjent at det tar mye tid for hver husmor å forberede seg til en spesiell begivenhet. For å gjøre forberedelsene til ferien enklere, kan du bake svampekakene noen dager eller uker i forveien og fryse dem ned. Så, rett før den viktige datoen, gjenstår det bare å smøre kremen og pynte den ferdige kaken. Erfarne konditorer, før du skjærer kjeksen i kakelag og gir den form, frys den først. Halvfabrikaten er da mye lettere å jobbe med: den smuldrer opp og går i stykker mindre.

Spiselig physalis er ikke et spesielt populært bær blant våre sommerboere. I mellomtiden har physalis blitt dyrket, æret og spist siden tiden til de gamle inkaene.Denne morsomme frukten er en kraftig kilde til antivirale og antitoksiske stoffer. Det er viktig at bæret ikke mister noen av sine gunstige egenskaper og utsøkt søt-sur smak når det tørkes. Tørr physalis forberedt for vinteren er mange ganger sunnere enn vanlige rosiner. Og det er enkelt å tilberede. Av alle varianter er Strawberry den mest egnet for å lage superrosiner.

En oppkvikkende og smakfull mandarinkompott vil konkurrere med juice og drikke fra butikken. Den har en unik aroma, beriker kroppen med vitaminer og vil slukke tørsten når som helst på året.

For å tilberede svisker hjemme er plommer av de "ungarske" variantene egnet - italiensk ungarsk, Azhan, lilla. Dette er store plommer som lett skilles fra steinen, inneholder mye fruktkjøtt og lite saft, og har en søtlig smak. Svisker er i hovedsak tørkede plommer. Å spise dem kan forbedre fordøyelsen, normalisere blodtrykket og styrke nervesystemet.

Denne enkle oppskriften på syltetøy fra vannmelon kommer fra min barndom. Mor kokte det ofte. Hvorfor kaste vannmelonskorpen, hvis du enkelt kan lage en så velsmakende delikatesse av dem uten ekstra kostnader.

Gropfri plommesyltetøy er elsket av mange. Plommesyltetøy tilberedt i henhold til denne oppskriften kan lages av alle typer plomme, men det er spesielt velsmakende fra den "ungarske" varianten. La oss minne deg på at svisker er laget av plommer av denne sorten.