Dill stilker

Hvordan sylte svinushka-sopp - en oppskrift for å tilberede sopp til vinteren

Kategorier: Sopp til vinteren
Tagger:

Svinushka-sopp er sjeldne gjester i pantries, sammenlignet med honningsopp eller kantareller. Bare de mest erfarne samtykker i å samle dem; familien anses som delvis spiselig. For lagring og trygt forbruk er det viktig å forstå hvordan man salter svinesopp hjemme.

Les mer...

Syltet paprika for vinteren i meksikansk stil

Kategorier: Sylting-gjæring

Mange gartnere vet at det er umulig å plante forskjellige sorter paprika ved siden av hverandre. Dette gjelder spesielt for søt paprika og hot chilipepper. Hvis en søt paprika bestøves av en varm, vil fruktene være varme. Denne typen paprika egner seg ikke til sommersalater fordi den er for varm, men til sylting er den akkurat det du trenger.

Les mer...

Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte