Estragon

Høsten er den mest fruktbare tiden for å lage tomatpreparater for vinteren. Og selv om ikke alle liker å jobbe med hermetisering av grønnsaker, hjelper gleden av deilige, naturlige produkter tilberedt hjemme en til å overvinne seg selv.

Kaldbeising er en av de eldste, enkleste og vanligste metodene for å tilberede agurker for fremtidig bruk. Prosessen med å sylte grønnsaker er basert på melkesyregjæring av sukkerene i produktet. Melkesyre, som samler seg i dem, gir grønnsaker en unik smak, og fungerer også som et antiseptisk middel og undertrykker samtidig skadelige organismer og forhindrer ødeleggelse av produktet.

Noen ganger, i tillegg til standard årlige forberedelser, vil du overraske familien din med noe uvanlig. Urtesyltetøy er et flott alternativ for eksperimentering. I dag har vi forberedt materiale for deg med detaljerte oppskrifter for å lage estragon syltetøy. Et annet navn for denne planten er estragon. Den berømte smaken av grønn brus "Estragon" pirrer umiddelbart fantasien. Hjemmelaget syltetøy er perfekt for å lage brus basert på vanlig eller sprudlende vann.Så la oss sette i gang!

Estragongress har godt tatt sin plass i apotekhyllene under navnet estragon. Men i matlaging foretrekker de fortsatt navnet "estragon". Dette er mer vanlig og det er under dette navnet det er beskrevet i kokebøker.

Estragon, estragon, estragon malurt er alle navn på samme plante, som er mye brukt i både matlaging og medisin. Subtile toner av anis gjør det mulig å bruke estragon til å smaksette nesten enhver rett eller drikke.

Estragon, eller estragon, er mye brukt i matlaging. Estragon tilsettes forretter, som krydder til kjøtt og som smakstilsetning for cocktailer. Derfor bør frysemetoden velges avhengig av videre bruk av estragon.