Zest
Slik tørker du sitrusskall
Kategorier: Tørking
Mange oppskrifter, spesielt desserter, krever tilsetning av sitrusskall. Selve skallet gir ingen spesiell smak, og brukes som smaksstoff og som dekorasjon til dessert.
Gresskar og eplemos - en oppskrift for vinteren: hvordan lage deilig hjemmelaget fruktpuré.
Kategorier: Puré
Gresskar-eplemos - rik på vitaminer, vakker og aromatisk, laget av moden gresskarmasse og sure epler, har blitt en favorittgodbit for familien vår. Det hender bare at ikke en eneste sesong er komplett uten forberedelse. Å lage en så velsmakende forberedelse er veldig enkelt, og viktigst av alt, raskt. Og vitaminene i fruktpuré varer til våren.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
