Dill

Søte grønne små agurker og kjøttfulle røde paprika utfyller hverandre perfekt i smak og skaper et vakkert fargevalg. År etter år marinerer jeg disse to fantastiske grønnsakene i litersglass i en sursøt marinade uten eddik, men med sitronsyre.

Hvem av oss liker ikke hjemmelagde oppskrifter på vinterpreparater? Det er så fint å åpne en krukke med velduftende, sprø, moderat saltede agurker. Og hvis de tilberedes med egne hender, med kjærlighet og omsorg, blir de dobbelt så velsmakende. I dag vil jeg dele med deg en veldig vellykket og samtidig enkel og enkel oppskrift på akkurat slike agurker.

Utrolig, deilig, sprø saltet pepper, fylt med aromatisk saltlake, passer perfekt til borsjtsj, pilaf, lapskaus og pølsesmørbrød. Ekte elskere av "krydret" ting vil forstå meg.

I dag tilbyr jeg en oppskrift på en forberedelse som ikke bare meg, men også hele familien min og gjestene liker. Hovedtrekket med preparatet er at jeg koker det uten eddik. Oppskriften er rett og slett nødvendig for de menneskene som eddik er kontraindisert for.

Om sommeren spises agurker godt med salt og pepper. Om vinteren minner agurker tilberedt i henhold til denne oppskriften for fremtidig bruk deg om aromaen og friskheten i juli. En krydret agurksalat til vinteren er veldig enkel å tilberede; alt tar ikke mer enn 60 minutter.

Mange liker sterke sylteagurk som snacks. Men slike preparater må bare lagres i en kald kjeller, og ikke alle har en slik mulighet. Jeg tilbyr husmødre min hjemmetestede oppskrift på hvordan man deilig sylter agurker med hvitløk og krydder, og deretter ruller dem sammen til vinteren ved hjelp av varmehellingsmetoden.

En fast og sprø, appetittvekkende, syrligsaltet agurk vil lyse opp smaken av en annen middagsrett om vinteren. Men disse syltede agurkene med pepperrot og sennep er spesielt gode som forrett til tradisjonell russisk sterk drikke!

Familien min elsker virkelig hjemmelaget sylteagurk, så jeg lager mye av dem. I dag har jeg etter planen min krydret tomater på boks for vinteren uten sterilisering. Dette er en ganske enkel oppskrift, nesten klassisk, men med noen mindre personlige modifikasjoner.

Denne gangen bestemte jeg meg for å tilberede deilige hermetiske agurker med chiliketchup til vinteren. Etter å ha brukt omtrent en time på å forberede tilberedningen, vil du få sprø, lett søte agurker med en krydret saltlake som spises enkelt og kjapt.

For de som er delvis til vinter pickles, tilbyr jeg denne enkle oppskriften for å tilberede ulike grønnsaker. Vi vil marinere de mest "etterspurte": agurker, tomater og paprika, og supplere disse komponentene med løk.

Vår tradisjonelle og vanligste hermetikkmetode er med eddik. Men det skjer når du av en eller annen grunn må lage preparater uten eddik. Det er her sitronsyre kommer til unnsetning.

Små hermetiske grønne agurker med søte små kuler er en favoritt vintersnacks for min husholdning.De siste årene foretrekker de sprø syltede agurker med honning fremfor alle andre preparater.

Det finnes veldig mange oppskrifter for sylting av tomater, men hver familie har sine egne favorittoppskrifter. Søte og krydrede marinerte tomater i skiver er utrolig deilig. Barn elsker dette preparatet, og spiser alt fra tomater, hvitløk og løk til saltlake.

For elskere av assortert pickles, anbefaler jeg å prøve en enkel oppskrift der hovedingrediensene er agurker og gulrøtter. Denne vegetabilske tandem er en god snackidé.

Saftig, krydret og sprø, syltede agurker er det mest populære tilskuddet til hovedretter på våre bord. Det er mange måter å konservere agurker for vinteren.

Små agurker som ennå ikke har nådd modenhet kan brukes til å tilberede deilige syltetøy. Disse agurkene kalles agurker. De egner seg ikke rå til å lage salater, da de mangler saftighet.

Deilige grønnsaksfat til vinteren kan tilberedes av forskjellige grønnsaker. Denne gangen tilbereder jeg marinert zucchini med agurker og aspirintabletter.

Det tar ikke mye tid å raskt tilberede syltede agurker til vinteren ved å bruke denne oppskriften. Tillat ca 30 minutter for å fullføre forberedelsen. Selv en mor med et spedbarn kan bruke så mye tid.

I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager sprø syltet zucchini. Metoden min for å tilberede disse deilige grønnsakene til vinteren vil ikke ta mye av tiden din, og en enkel, velprøvd oppskrift med trinnvise bilder vil avklare alle nyansene og finessene i matlagingsprosessen.

Sesongen for å modne agurker har kommet. Noen husmødre gjør forberedelser til vinteren i henhold til en, pålitelig og velprøvd oppskrift. Og noen, inkludert meg, elsker å eksperimentere, og hvert år ser de etter nye og uvanlige oppskrifter og smaker.