Tørkede aprikoser
Hvordan lage aprikossyltetøy - tilbered syltetøy fra tørkede aprikoser med groper
Noen kaller fruktene av ville aprikoser for aprikoser. De er alltid veldig små og det er veldig vanskelig å grave dem. Men dette er litt annerledes. Uryuk er ikke en spesiell variant av aprikos, men alle tørkede aprikoser med groper. Oftest tilberedes kompott av aprikoser, men aprikossyltetøy viser seg også veldig velsmakende. Det er noe annerledes enn syltetøy laget av ferske aprikoser, men bare til det bedre. Den er rikere, mer aromatisk, men mørkere ravfarget.
Hvordan lage aprikoskompott - smak av sommer hele året
Kompott fra aprikos tilberedes om vinteren og våren, når sommerens tilberedte kompotter allerede er tom, og mangelen på vitaminer gjør seg gjeldende. Det som er bra med aprikoser er at når de ble tørket, ble de ikke utsatt for noen behandling og integriteten til frukten ble ikke kompromittert. En aprikos er nesten en fullverdig aprikos, men blottet for vann, og nå, for å lage kompott, trenger vi bare å legge til dette vannet.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
