Vann

Bringebær... Bringebær... Bringebær... Søtt og syrlig, utrolig aromatisk og veldig sunt bær! Bringebærpreparater redder deg fra sesongmessige sykdommer, gjenoppretter immuniteten og er rett og slett en fantastisk uavhengig dessertrett. I dag skal vi snakke om hvordan du lager syltetøy fra det. Den tilsynelatende kompleksiteten i anskaffelsesprosessen er villedende. Behandling av bær skjer ganske raskt, uten mye innsats og spesiell kunnskap. Derfor kan selv en nybegynner i kulinariske anliggender lage hjemmelaget bringebærsyltetøy.

Våren har kommet - det er på tide å lage syltetøy av kongler. Høsting av unge kongler bør utføres på miljøvennlige steder.

En lys syltetøy med en rik ravfarge og unik aroma, laget av ferske appelsiner, vinner stadig flere husmødres hjerter. Å tilberede denne delikatessen er ikke i det hele tatt vanskelig. I denne artikkelen vil vi prøve å forstå alle vanskelighetene ved å tilberede en dessertrett fra appelsiner selv.

I det siste er sitronpreparater ikke nye.Sitronsyltetøy, sammen med vanlige syltetøy og syltetøy laget av epler, kirsebær og plommer, kan i økende grad finnes i butikkhyllene. Du kan tilberede dette produktet selv ved å bruke et minimumssett med ingredienser. Variasjon tilsettes ved å smaksette delikatessen med krydder eller tilsette andre varianter av sitrusfrukter. Vi vil snakke om alle måtene å tilberede sitrondessert i denne artikkelen.

Irga er et veldig smakfullt bær. Ofte er det en kamp med fugler for høsting av denne lilla skjønnheten. Hvis din har ankommet og shadberry er trygt samlet, er det på tide å tenke på forberedelsene. Vi inviterer deg til å tilberede deilig syltetøy. Teknologien for å tilberede en slik dessert er veldig enkel og bør ikke forårsake den minste vanskeligheten. Men først ting først...

I alle kokebøker skriver de at kirsebær til tilberedning må uthules. Hvis du har en maskin for grubling av kirsebær, er det flott, men jeg har ikke en slik maskin, og jeg modner mange kirsebær. Jeg måtte lære å lage syltetøy og kompotter av kirsebær med groper. Jeg sørger for å sette en etikett på hver krukke, siden det ikke er verdt å lagre slike kirsebærpreparater med groper i mer enn seks måneder; smaken av den berømte Amaretto vises.

Vi elsker alle å skjemme oss bort om vinteren med hjemmelagde grønnsaker og frukt. Hva kan være mer behagelig enn å knaske på hermetiske agurker etter en solid lunsj eller nyte saftige syltede tomater?

Plomme har vært i kostholdet vårt lenge. Siden geografien til veksten er ganske bred, er den elsket og verdsatt i mange land i verden. Det er kjent at dronningen av England selv, Elizabeth II, foretrakk plommer til frokost. Hun ble betatt av deres smak og hørt om deres fordelaktige egenskaper. Men hovedproblemet som husmødre har møtt til alle tider, er hvordan man kan bevare slike kresne frukter til vinteren.

Du kan tilberede Nizhyn-agurker til vinteren ved å bruke en rekke oppskrifter. Jeg foreslår å tilberede Nezhinsky-salat på en veldig enkel måte. Under forberedelsen av arbeidsstykket gjennomgår ikke alle komponenter foreløpig varmebehandling, men plasseres i tanker i rå form.

Jeg presenterer for husmødre en av mine favorittoppskrifter for hermetisering av tomater med eddik. Jeg ble forelsket i denne oppskriften på grunn av dens enkle tilberedning (vi trenger ikke å sterilisere konserves) og for de velvalgte proporsjonene av ingrediensene.

Vet du ikke hva du skal gjøre med store agurker? Dette skjer med meg også. De vokser og vokser, men jeg har ikke tid til å samle dem i tide. En enkel og smakfull salat av agurker med løk, paprika og hvitløk hjelper til, som om vinteren er svært etterspurt med enhver siderett. Og selv de største eksemplarene er egnet for det.

Det er mange måter å tilberede hermetiske tomater for vinteren. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du konserverer tomater med drueblader, kirsebær og pepperrot i krukker. Å gjøre dette hjemme er ganske enkelt, og selv den yngste husmoren kan klare det.

Jordskokk, eller som det ellers kalles, jordpære, er ikke bare en grønnsaksplante, men et helselager! Knollformede røtter, løvverk og blomster har også gunstige egenskaper. Den grønne delen av planten og blomsterstilkene brukes til å mate dyr, og en deilig te lages også av dem. Knoller brukes til mat, både rå og varmebehandlet. Jordpæren er spesielt verdsatt av personer som lider av diabetes, siden sammensetningen av rotvekstene til denne planten inneholder inulin, som er viktig for dem. Fruktose, som er produsert av inulin, kan erstatte sukker for diabetikere, så jordskokkpreparater blir stadig mer populære for folk i denne kategorien.

Svisker er tørkede plommer av enhver variasjon. Disse tørkede fruktene brukes til å lage kompotter, tilberede fyllinger for søte bakverk, og også erstatte godteri med dem. Og det er ikke alt! For gjester kan du for eksempel tilberede en uvanlig dessert - sviskesyltetøy. Tro meg ikke? Så bringer vi til deg to deilige oppskrifter for å lage syltetøy fra tørkede plommer.

Kirsebærplomme tilhører plommefamilien, og ligner veldig på dem. Fargen på frukten kan være veldig variert: gul, burgunder, rød og til og med grønn. Inne i kirsebærplommen er det en stor drupe, som i de fleste varianter er svært vanskelig å skille fra fruktkjøttet. Smaken av fruktene er ganske syrlige, men dette hindrer dem ikke i å tilberedes til fantastiske dessertretter. En av dem er syltetøy. I dag vil vi prøve å forstå alle vanskelighetene i prosessen med å tilberede denne delikatessen hjemme.

På høyden av sommeren produserer bringebærbusker en fantastisk høst av modne, aromatiske bær. Etter å ha spist rikelig med frisk frukt, bør du seriøst tenke på å bruke deler av innhøstingen til vinterhøsting. På Internett kan du finne et stort utvalg av oppskrifter for å tilberede vinter bringebær forsyninger. I denne artikkelen finner du et utvalg oppskrifter dedikert til bringebærsyltetøy. Etter å ha studert all informasjonen vi gir, vil du definitivt finne den beste måten for deg å lage syltetøy fra modne bær.

Blåbær er kjent for sine gunstige egenskaper. Å inkludere nok bær i kostholdet ditt hver dag kan styrke og til og med gjenopprette synet. Problemet er at sesongen for frisk frukt er kortvarig, så husmødre kommer til hjelp med forskjellige blåbærpreparater som lar dem nyte smaken av sommer hele vinteren.

Duftende og svært velsmakende aprikoser er en utmerket base for å lage hjemmelaget sirup. Denne dessertretten har blitt stadig mer populær i det siste, noe som ikke er overraskende. Bruken av aprikossirup er ganske bred - det er et fett for kakelag, et tilsetningsstoff for pannekaker eller iskrem, og et fyllstoff for hjemmelagde cocktailer.

Sommeren er i full gang og det er på tide å tenke på å lage deilige hjemmelagde forberedelser til vinteren. Syltede agurker er en av våre favoritt vintergodbiter. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du kan lage deilige hjemmelagde umiddelbare pickles.

Tidligere var sprø sylteagurk kun tilgjengelig for de som var så heldige å ha egne kjellere. Tross alt ble agurker saltet, eller rettere sagt gjæret, på fat og lagret for vinteren på et kjølig sted.Hver familie hadde sin egen hemmelighet med sylting, som ble overført fra generasjon til generasjon. Moderne husmødre har vanligvis ingen steder å lagre en tønne med agurker, og hjemmelagde oppskrifter har gått tapt. Men dette er ikke en grunn til å gi opp den tradisjonelle knasende agurkdelikatessen.