Volnushki
Hvordan lagre saltede trompeter riktig for vinteren
Kategorier: Hvordan lagre
Volnushki, som all sopp, kan ikke lagres fersk i lang tid. Derfor tyr husmødre til metoden for å salte, sylte eller tørke dem for vinteren. Det vanligste og deiligste er det første alternativet.
Hvordan sylte volushki til vinteren - to saltemetoder
Kategorier: Sopp til vinteren
I nord er salting av volnushki vanlig praksis. I Europa anses disse soppene som giftige, og soppplukkere unngår dem. Som alltid ligger sannheten et sted i midten. Volnushki er klassifisert som betinget spiselig sopp, men hvis du sylter dem riktig, vil det ikke være noen problemer.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
