eple

Soppsyltetøy (kantareller, boletus, radsopp) etter italiensk oppskrift - "Mermelada de Setas"

Kantarellsyltetøy har en ganske uvanlig, men pikant og behagelig smak. Den klassiske italienske oppskriften "Mermelada de Setas" bruker utelukkende kantareller, men, som erfaringen tilsier, er boletus, rad og andre typer sopp som vokser i overflod her perfekt for syltetøy. Hovedkravet er at soppen skal være ung og sterk.

Les mer...

Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte