einebær
Hjemmelaget kornet svinekjøtt - en enkel blandet oppskrift for å lage saltet kjøtt hjemme.
Våre gamle forfedre visste og forberedte med suksess hvordan man på riktig måte kan lage corned beef fra svinekjøtt. Ingenting fundamentalt endret seg i oppskriften; den er fortsatt populær i dag av flere grunner. For det første er det veldig enkelt å tilberede corned beef, og for det andre lagres kjøtt tilberedt på denne tradisjonelle måten i lang tid og mister ikke smaks- og kvalitetsegenskaper.
Kaldrøyking av fjærfe (kylling, and, gås og andre) hjemme.
Vil du bevare skrottene av fjørfe som and, kylling, gås eller kalkun lenge? Prøv å røyke dem til vinteren hjemme ved å bruke kaldrøykingsmetoden. Denne metoden er enkel og rimelig, og røkt fjærfe tilberedt med den viser seg aromatisk, saftig og velsmakende.
Røkt kanin - en oppskrift på hvordan lage røkt kanin hjemme.
Hva er velsmakende enn aromatisk og veldig mørt røkt kaninkjøtt? Prøv å tilberede en ekte delikatesse ved å bruke denne enkle, hjemmelagde oppskriften.
Polendvitsa - hjemmelaget røkt mørbradpølse - en enkel oppskrift på hvordan du kan lage polendvitsa hjemme.
Røkt filetpølse lages hjemme etter en rekke oppskrifter. Vårt preparat er tilberedt av hel svinefilet, som ikke er hakket og ikke legges i tarmen, som oftest brukes som skinn.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
