Kaprifolium

Noen mennesker dyrker kaprifol i hagen sin som en prydbusk, men flere og flere mennesker lærer om fordelene med disse bærene, og følgelig om måter å konsumere dem på. Honeysuckle bær er mye brukt i matlaging og folkemedisin, og det eneste spørsmålet er hvordan man kan bevare fordelene med disse fruktene for vinteren.

Søt og syrlig, med en liten bitterhet, smaken av kaprifol liker mange. Dette bæret er ikke bare velsmakende, men også veldig sunt, spesielt for kvinnekroppen. Du kan finne mye interessant informasjon om fordelene med kaprifol på det enorme Internett, så vi hopper over detaljene og fokuserer på måter å forberede kaprifol for fremtidig bruk. Vi skal snakke om å lage syltetøy. Denne prosedyren er ikke vanskelig, men den har sine egne finesser, som vi vil fremheve i dag.

Delikat kaprifol har en behagelig søt og sur smak. Fruktene til noen varianter har en liten bitterhet, men etter varmebehandling forsvinner den bitre smaken av bærene.Kaprifol kan konsumeres rå, noe som er mer å foretrekke når det gjelder å oppnå maksimal mengde vitaminer, eller behandles. Pastaer, syltetøy, syltetøy og kompotter tilberedes av kaprifol. Det er tilberedning av deilige drinker fra "ulvebær", som det ellers kalles, som vil bli diskutert i denne artikkelen.

Et av de kraftigste virkemidlene for å støtte immunitet om vinteren er kaprifolsyltetøy. Den tilberedes på forskjellige måter. Noen liker syltetøy med frø, andre foretrekker en geléaktig masse. Med frø viser syltetøyet seg å være litt syrlig, mens det malte syltetøyet har en mer delikat smak og konsistens. Men begge alternativene er like sunne og velsmakende.

Honeysuckle er det aller første bæret som dukker opp i hager og grønnsakshager. Honeysuckle er veldig nyttig. Husmødre lager forskjellige preparater fra det i form av syltetøy, marmelade, syltetøy og kompotter. Juice presses også ut av kaprifol, og den resterende kaken brukes til å lage marshmallows. Vi vil snakke om hvordan du skal lage kaprifol-marshmallow i denne artikkelen.

Det finnes rundt 200 varianter av kaprifol, men ikke alle er spiselige. Mange av dem er svært giftige og bør ikke spises. Bærene er spiselige hvis de har en langstrakt, avlang form og en farge som spenner fra mørkeblå til svart.Smaken på bærene varierer også, fra bittert surt til søtt og surt.

Honeysuckle, som har unike egenskaper, er i stand til å styrke og tone blodårene. I tillegg normaliserer disse bærene temperatur og blodtrykk, og fjerner også radioaktive stoffer fra kroppen. For å bevare kaprifolhøsten tyr mange til varmebehandling og konservering, men dette fører til at bærenes helbredende egenskaper går ugjenkallelig tapt. Den beste måten å bevare vitaminer i kaprifol er å fryse bærene i fryseren.