Zucchini med hvitløk i eplejuice eller deilig syltet zucchinisalat - en hjemmelaget oppskrift for vinteren.
Husmødre bør like zucchini med hvitløk i eplejuice - tilberedningen er rask, og oppskriften er sunn og original. Deilig syltet zucchinisalat inneholder ikke eddik, og eplejuice fungerer som konserveringsmiddel.
Hvordan lage squash med hvitløk i eplejuice.
Vask den umodne zucchinien, skrell og skjær i tynne strimler (spon).
Legg den deretter i en ren 3 liters krukke.
Det vil ta deg ekstra tid å tilberede eplejuicen.
Vask og skrell eplene, skjær ut sentrene og del dem i fire.
Legg til 1 stabel. vann, kok opp og gni gjennom en sil. For et glass juice trenger du 3-5 epler.
Hvordan lage en fylling.
For å fylle en 3-liters krukke trenger du 1 glass eplejuice, vegetabilsk olje og vann, 50 g hvitløk, 30 g sukker og salt.
Ta og bland eplejuice, finhakket hvitløk, vegetabilsk olje, salt og sukker. Kok opp alt og fyll glasset med zucchinispon.
La oss rulle opp. Snu glassene opp ned, dekk til og la stå til glassene er avkjølt.
En deilig syltet zucchinisalat tilberedt hjemme for vinteren kan perfekt lagres selv i pantryet til en høyhus.