Hvordan lagre burdock: tørking og frysing av blader og røtter, oppbevaring av burdock juice og olje

Nyhøstet burdock lagres vanligvis ikke, men begynner umiddelbart å behandle den: juicen presses, burdock-olje lages, bladene og røttene til medisinplanten fryses. Noen koker til og med vitaminsuppe og tilbereder vitaminsalat med den originale ingrediensen. Hvert av emnene skal lagres i henhold til spesielle regler.

Hva er den beste måten å lagre burdock på?

Tørket

Først må du sørge for at du får høykvalitets tørking av bladene eller røttene til planten. Dette vil være det første riktige skrittet mot langtidslagring av burdock i denne formen. Riktig tørket medisinsk materiale vil vare mye lenger. Se flere detaljer: samle og tørke burdock røtter.

Burdockblader bør tørkes i et ventilert område. Det er viktig at direkte solstråler ikke faller på råvarene. Du kan tørke dem enten hele eller i knust form.

Deretter må du velge en passende beholder for tørr lagring av burdock:

• glass og keramiske krukker;
• bokser laget av tre, med tettsittende lokk;
• poser laget av lerretsmateriale;
• papirposer.

Plastposer og plastbeholdere er kun egnet for oppbevaring av røtter når de er frosne. Det anbefales ikke å lagre tørrvarer i dem. Tørkede burdockblader må males til pulver før de sendes til lagring, og først deretter sendes til "riktig beholder". Blomster og røtter lagres vanligvis hele.

Se videoen «Hvordan tørke burdockrot i en leilighet. Infusjon uten alkohol og hvordan lage en helbredende tinktur fra det":

Beholderen med tørt helbredende materiale bør tas med til et sted hvor det alltid er mørkt, tørt og godt ventilert. To ganger i måneden er det nødvendig å inspisere den for å sikre at råvarene ikke er mugne og at det ikke er fruktmøll i den. Hvis dette oppdages, må det skadede arbeidsstykket kasseres. Og litt fuktige råvarer kan tørkes i ovnen ved lav temperatur.

Hvis du følger alle tipsene ovenfor, vil tørket burdock beholde sine helbredende egenskaper og vil være egnet for bruk i minst 2-3 år.

Frossen

Denne metoden lar deg bevare et ganske stort antall medisinske egenskaper i burdockblader. Etter tining er de helt egnet for bruk i tradisjonelle medisinoppskrifter. Før du legger den i fryseren, må burdockblader vaskes, tørkes og lages til "konvolutter", og deretter sendes i en vanlig cellofanpose til fryseren. Det er ikke verdt å knuse bladene for frysing; i denne tilstanden vil de frigjøre mye juice, som som et resultat blir til isbiter.

Hvordan lagre burdockbladjuice og olje

Lagring av burdock juice

Fersk juice er egnet for konsum hvis den oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn tre dager. Naturligvis, i denne formen, har burdock de mest helbredende egenskapene, men å tilsette honning (flytende) eller alkohol (kan erstattes med vodka) som konserveringsmidler vil forlenge holdbarheten til flere måneder.

Se videoen "Burdock juice - fordeler og skader. Hvordan ta, hvordan forberede og hvordan lagre. mai ginseng":

Den ferdige tinkturen av burdock juice med alkohol (1:1 forhold) kan oppbevares på et mørkt, kjølig sted i brukbar tilstand i et helt år. Hvis du blander de knuste bladene av planten med samme konserveringsmiddel og i samme proporsjon, og deretter legger dem i en tett lukket beholder i kjøleskapet, vil de ikke bli ødelagt på åtte måneder.

Ved å tilsette honning (1:1) til juicen vil det være mulig å lagre den i en krukke med lufttett forsegling i kjøleskapet i opptil 1 år.

Burdock oljelagring

Holdbarheten til det rene produktet er opptil 18 måneder. Dette forutsatt at det oppbevares på et mørkt og kjølig sted. Men i moderne produksjon blir burdock olje uten tilsetningsstoffer (rød pepper, brennesle, etc.) stadig mer sjeldne. Deres tilstedeværelse reduserer holdbarheten til 1 år (den må lagres under samme forhold som uten tilsetningsstoffer).

Å kjenne alle vanskelighetene med å redde burdock hjemme vil hjelpe alle uavhengig å fylle opp denne medisinske planten i lang tid.