Hvordan oppbevare parmesan hjemme

Parmesan er ikke et billig produkt. Derfor ønsker du ikke å kaste stykket som er igjen etter tilberedning.

Ingredienser: parmesan
På tide å bokmerke: Helt år

Når du oppbevarer parmesan hjemme, er det veldig viktig å skape de nødvendige forholdene for dette.

Innhold

1 Riktig oppbevaring av parmesan
- 1.1 I et kjøleskap
- 1.2 I fryseren

Riktig oppbevaring av parmesan

Det er praktisk at denne osten selges i porsjoner, men hvis du ikke kan kjøpe en liten bit av dette edle produktet, kan den sendes til lagring.

I et kjøleskap

Den er ideell når parmesan oppbevares i en vakuumpose i et kjøleapparat. Dette produktet kan lagres i ganske lang tid hvis visse betingelser og regler følges. Hvis parmesanen forblir kuttet i biter, skal skivene pakkes inn i bakepapir og også med folie på toppen. Den revne osten kan også legges i en papirpose du lager selv. Denne parmesanen kan oppbevares i øvre del av kjøleskapet i 2-3 uker. Enkelt åpnet ost (ikke i skiver eller revet) kan lagres mye lenger, opptil 6-8 måneder.

I fryseren

Parmesan kan også oppbevares i fryseren. Det viktigste er ikke å fryse det på nytt (så du må dele det i porsjoner). Og med en enkelt frysing truer ingenting smaken av gourmetosten. Under slike forhold kan den oppbevares i forseglede poser i 3 måneder.

Hvis du følger alle de viktige anbefalingene, vil du kunne nyte den utsøkte smaken av parmesan i lang tid.