Hvordan lagre vodka: hvor, i hva og under hvilke forhold

For å forhindre at dette skjer med vodka, må du følge flere viktige anbefalinger fra eksperter på dette feltet.

Under hvilke forhold bør vodka oppbevares?

Til å begynne med er det viktig å understreke at kun et produkt av høy kvalitet kan lagres i lang tid og være egnet for konsum. Etter å ha kjøpt den "riktige" vodkaen, må du ta vare på:

• slik at lys ikke kommer inn på stedet der den alkoholholdige drikken skal lagres, ellers vil sammensetningen av produktet endres under dets påvirkning, og dette vil gi det en ubehagelig ettersmak;
• slik at luftfuktigheten i rommet med vodka ikke overstiger 85%;
• slik at temperaturregimet ikke er lavere enn +5 °C og ikke høyere enn +20 °C.

Vodka kan lagres lengst i en glassbeholder. Dette materialet reagerer ikke med alkohol, som et resultat forblir smaken av drikken den samme i lang tid. Det er viktig at flasken eller annen beholder er hermetisk forseglet. Ellers vil alkoholdampen raskt fordampe, slik at drikken ikke lenger er like sterk som før. Uansett lagringsforhold for vodka, må den fortsatt kontrolleres med jevne mellomrom.Drikker med sediment eller misfarging bør ikke inntas. Men det er fortsatt mulig å bruke vodka som råmateriale for komprimerer og gnider.

Holdbarheten til vodka i en flaske avhenger også av plasseringen. Hvis den er plassert vertikalt, kan drikken brukes lenger. Når vodka konstant er i kontakt med korken, absorberer den syntetiske stoffer, og dette endrer smaken.

Vodka holdbarhet

Mange tror at dyr vodka kan vare mye lenger enn billig vodka. Men selv en luksusdrikk kan ikke lagres i mer enn 5 år. Etterpå vil det begynne å produsere skadelige giftige elementer. Når du oppbevarer vodka under de riktige forholdene, bør den konsumeres innen 1 eller 2 år. Alt avhenger av kvaliteten på alkoholen og lagringsforholdene. Vodka tinkturer er egnet for et helt år, men det er best hvis det konsumeres innen seks måneder.

Regler for oppbevaring av vodka i åpne beholdere

Naturligvis kan du ikke lagre en åpen flaske vodka. Etter 3 måneder vil det ikke lenger være egnet. Og det spiller ingen rolle hvordan korken er plugget. Men hvis du vrir den (et tynt stykke polyetylen kan tjene som en forsegling) ikke for tett, vil dette begrepet være mye mindre. Det bør ikke være naboer med sterk lukt i nærheten av en åpen alkoholholdig drikke. Kjøleskapet vil heller ikke bidra til å forlenge holdbarheten til produktet, siden luft som kommer inn i beholderen "ødelegger kvaliteten på vodka."

Oppbevaring av vodka under kalde forhold

Kjøleskapshyllen anses som det mest passende stedet å oppbevare en alkoholholdig drikke. Det er ikke tilrådelig å oppbevare produktet i fryseren, fordi du ikke kan være sikker på at det ikke fryser eller komponentene vil ikke begynne å krystallisere (dette vil føre til at det dannes sediment).Tross alt foreskriver produsenten ikke alltid ærlig den nøyaktige sammensetningen av vodka på beholderen.

Ofte brukes fryseren kun for å avkjøle drikken raskere.

Beholdere der vodka ikke skal oppbevares

Det faktum at glass regnes som den beste beholderen for oppbevaring av vodka er allerede nevnt. I tillegg oppbevarer mange produktet i plastflasker. Det er ikke riktig. Etter langvarig interaksjon danner vodka og plast stoffer som er farlige for menneskers helse. De kan forårsake alvorlig forgiftning av kroppen. I tillegg, som et resultat av slik lagring, vil sediment vises i bunnen, og smaken av vodka vil endre seg til det verre. Derfor bør kjøpt vodka i en plastbeholder umiddelbart helles i en glassbeholder og skrus fast. Aluminiumsbeholdere er heller ikke egnet.

Du kan ikke bruke polymerkopper til alkoholholdige drikker (toksiner dannes øyeblikkelig fra samspillet mellom polymermaterialet og vodka).

Du kan ikke lagre vodka i mer enn 3 dager i kolben som den vanligvis transporteres i. Det vil få en metallisk ettersmak.

Se videoen "Hvordan lagrer du vodka, vin og konjakk hjemme?" fra "Nashpotrebnadzor":