Hvordan lagre eikeeikenøtter til våren

Kategorier: Hvordan lagre

Oftest lagres eikenøtter for fremtidig planting om våren. Men det er slike "fine" gourmeter som spiser noen av artene deres som mat, som belgfrukter eller i stedet for kaffe (i malt form). Du kan også lagre tørkede eikenøtter for håndverk.

Ingredienser:
På tide å bokmerke:

Når du sender eikenøtter til lagring, må de sorteres nøye og tørkes i et rent, ventilert område som ikke er oppvarmet, eller under en baldakin. Du kan også lagre dem her om vinteren, spre dem utover i et lag på 10-15 cm.

Funksjoner ved lagring av eikenøtter

Når de første frostdagene kommer, kan sorterte eikefrukter av høy kvalitet lagres: små partier får plass i kjøleskapet, men store partier trenger en grøft eller til og med en eikenøttplante. Noen bruker rennende vann til dette, og senker poser med eikenøtter i bunnen av reservoaret.

Det største problemet ved oppbevaring av eikenøtter er mugg. Men hvis eikefrukter tørkes og konserveres på riktig måte, kan de holdes i utmerket stand til våren.

Se video: Hvordan dyrke eik. Oppbevaring av eikenøtter i kjøleskapet for planting.

Slik lagrer du et stort parti eikenøtter

I skyttergravene

For å gjøre dette, velg et forhøyet, tørt sted og grav en lang fordypning med en høyde på 1,3 til 1,7 m og en bredde på 1 meter. Alt avhenger av hvor mye jorda kan fryse i visse regioner.Eikenøtter skal plasseres i "ikke høye" lag, og hver skal drysses med sand og dekkes med jord på toppen. Hver 2. meter er det nødvendig å sette inn spesielle rør laget av tre eller metall for å kunne måle temperaturen gjennom dem. Hvis avlesningene viser seg å være lavere enn 3 °C, må grøften isoleres, for eksempel med nedfallne løv, og når eikenøttene "blir varme", kan jorddekket reduseres.

Under snøen

Denne metoden er egnet for de områdene hvor snøen forblir stabil på jordens overflate gjennom vinteren. For å gjøre dette må du rydde området og strø eikefrukter på det (100 kg per 1 m)2), skal neste ball snø (den optimale tykkelsen på dekselet er 20 cm). Deretter må hele "strukturen" dekkes med tørre blader.

Viktige nyanser ved oppbevaring av eikenøtter

Folk med erfaring i denne saken sier at hvis du hindrer mugg på eikefrukter, egner de seg utmerket til å plante om våren og, hvis noen tør, til å spise. Derfor må alle viktige anbefalinger følges.

  1. Den optimale temperaturen til en kjøleenhet for oppbevaring av eikenøtter anses å være fra 0 til -2 ° C (selv om dette merket ikke er egnet for alle produkter i kjøleskapet, så det kan være litt høyere, mot plusssiden). Det kaldeste stedet i skapet er de nederste hyllene.
  2. Før du sender eikenøtter til lagring, bør de senkes i en løsning av kaliumpermanganat i 3 minutter for å desinfisere. Den skal være rik og ha en lys rød fargetone (som vin).

Hver metode lar deg bevare eikeplantemateriale eller den originale ingrediensen til en rett til rett øyeblikk.

Se også: Hvordan dyrke et eiketre fra et eikenøtt. Fra eikenøtt til 25 cm frøplante.

Det er ikke alltid nødvendig å lagre eikenøtter for planting; hvis du planlegger å lage alle slags håndverk fra eikenøtter, er det best å tørke dem. Se video: Høsting av naturmaterialer. Tørking og lagring. Eikenøtter og kastanjer.


Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte