Hva er den beste måten å lagre havre på hjemme?

Riktig organisert oppbevaring av havre hjemme ved hjelp av en av de egnede metodene vil tillate deg å ha korn av høy kvalitet på lager i lang tid.

Hvordan organisere å spare havre hjemme

Den viktigste betingelsen for at havre skal lagres godt i lang tid er visse fuktighetsparametere. Det vil si at når du sender korn til lagring, må det først tørkes ordentlig slik at det ikke kaker i fremtiden. Havre som ikke er tørr nok kan begynne å varmes opp og brenne. Derfor er lave termometeravlesninger også egnet for oppbevaring av havre.

Hermetisk lukkede beholdere med havre bør åpnes fra tid til annen for å kontrollere produktets tilstand. Ellers kan komprimert (våt) havre begynne å spire.

Det er best å lagre denne kornavlingen i stoffposer (laget av naturmateriale). Dette er litt upraktisk på grunn av at havre fra en slik pakke kan søle ut (gjennom skrubbsår). I tillegg kan denne metoden ikke kalles estetisk, og hvis du sparer en pose havre i leiligheten, vil det også være vanskelig å finne et sted for det.

En løsning på denne typen ulempe kan være en trekammerbeholder med glassdører. Den kan også tjene som stativ for en hjemmemølle. Mer enn 10 kg havre kan pakkes inn i et slikt lager. Hvis det er mye korn, er et spiskammer best for oppbevaring av det. Det er også en "praktisk design" for oppbevaring av kornprodukter - spesielle hjemmelagde poser. De monteres på veggen og åpnes nedenfra.

Se videoen: Slik tilbereder du enkelt og enkelt havregryn hjemme! Mill Komo Fidibus 21 fra Østerrike.

Et interessant alternativ for lagring av små porsjoner korn.

Flere måter å lagre havre på

Store mengder havre beregnet på husdyr lagres best i riktig utstyrt rom. Veggene skal være foret med jern fra innsiden, og gulvene skal være betong. I en slik struktur lagres den i bulk. Med jevne mellomrom må havren inspiseres og sikre at den ikke er våt og at det ikke bor insekter i dem.

For en liten mengde kornavling kan du kjøpe eller bygge den selv skapbokser fra bjelker og bord. Den ytre delen av en slik enhet skal dekkes med tinn, toppen av boksen skal ha et lokk som vil beskytte havren mot gnagere. Den skal plasseres på stativ. Ellers vil den nederste kornkulen trekke fuktighet fra gulvet.

Før innsending til lagring må havre desinfiseres grundig (bare når den er til dyrefôring) for å ødelegge muggsporer og beskytte dem mot insekter.

Se videoen:

Du kan også bruke havre for å spare trefat med tettsittende lokk. Etter å ha valgt noen av de foreslåtte metodene for å spare havre i lang tid, må du huske det plass for å lagre den må være godt ventilert og lukket. Ellers blir kornet surt og kan ikke spises av verken mennesker eller dyr.

Se videoen "Hvordan lage et kornmagasin med egne hender fra en gammel tønne":

Havre til mat og økonomiske formål kan lagres i opptil 6 år, og holdbarheten som plantemateriale er ikke mer enn 14 måneder.

Hvordan lagre havre beregnet på spiring

De som spirer havre til mat bør huske at de ikke kan tilberedes, det vil si dampes, stekes eller tørkes. Alle disse prosessene kan forlenge holdbarheten til kornavlinger, men de reduserer de fordelaktige egenskapene.

Når havre spirer, "akkumulerer" den den største mengden vitaminelementer. Bruken har en positiv effekt på menneskers helse. Korn som planlegges spiret bør oppbevares i tørre glasskrukker, uten å lukke dem med et tett lokk, men dekke dem med gasbind eller annen naturlig klut. På denne måten vil havren være i stand til å "puste" oksygen. Du kan også velge lerretsposer til dette.

Allerede spiret havre bør oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 1 uke. Beholderen med produktet skal dekkes med en fuktig gasseklut.