Hva er den beste måten å lagre moonshine: hvor mye og i hvilken beholder
Hjemmelagde alkoholholdige drikker har lenge vært mer verdsatt av forbrukere enn butikkkjøpte. Men å kjenne en god oppskrift på for eksempel måneskinn og tilberede den med suksess er bare halve kampen.
Hvis du bestemmer deg for å lage måneskinn selv, må du først og fremst sørge for at det vil være det, i hva og hvor det skal lagres riktig. Ellers vil drikken ikke forbli i passende tilstand i lang tid.
Lagre måneskinn hjemme
En gang var det vanlig å lagre alt i kjelleren. Dette stedet kan betraktes som ideelt for et slikt formål. Den har tross alt stabile og riktige forhold. Derfor er det veldig bra om det er mulig å lagre måneskinn i en kjeller.
For beholdere er det best å velge glassflasker (eller krukker). Glass påvirker ikke måneskinn på noen måte. Et trefat er også egnet for oppbevaring av denne alkoholholdige drikken. Takket være eikestoffer vil moonshine få smaken av elitekonjakk, konjakk eller whisky. Pass på å velge en beholder som lukker tett.
Hvis det ikke er mulig å lagre måneskinn i en kjeller, kan du bruke en vanlig leilighet til dette. Det viktigste er å plassere drikken på et mørkt sted med konstant temperatur og ikke i nærheten av et vindu eller i nærheten av en varmekilde. Det er bra hvis det er et skap, garderobe eller skap (når det er et privat hus).
Alternativ beholder for oppbevaring av måneskinn
Det er lov å lagre måneskinn i plastbeholdere (men bare i 2-3 måneder), men det anbefales ikke. I dette tilfellet må du sørge for at den matgodkjente plasten er av høy kvalitet, ellers bør du være oppmerksom på at dette materialet avgir skadelige stoffer. Og en ting til: hvis produktet begynner å bli overskyet under oppbevaring av måneskinn i en plastbeholder, og sediment eller flak vises i bunnen av beholderen, er det bedre å nekte en slik drink.
Det er strengt forbudt å lagre måneskinn i beholdere laget av aluminium, metall, jern og sink. En drink som er lagret i en slik beholder kan forårsake forgiftning. Moonshine absorberer skadelige stoffer fra slike beholdere.
Hvis du legger moonshine i fryseren for lagring, kan det komme sedimenter i den. Men det er bedre å ikke velge denne metoden for å spare. Med mindre du vil sjekke kvaliteten på en alkoholholdig drikke. Hvis urenheter ble brukt til fremstilling av måneskinn, vil iskrystaller vises i den etter eksponering for frost. Og i tilfelle drikken har en viskøs form, kan du være sikker på at den har blitt "dypt" renset. Mange bruker forresten fryseren som et såkalt filter.
Når det er riktig lagret, har moonshine en ubegrenset holdbarhet, og jo lenger den lagres, jo mer "elite" blir den.