Hva er den beste måten å lagre ferskpresset juice på?

Noen få tips for å spare ferskpresset juice vil hjelpe deg å nyte smaken i riktig tid og ikke miste de fordelaktige stoffene i drikken.

Riktig oppbevaring av ferskpresset juice

Det beste stedet å oppbevare juice i egnet tilstand er kjøleskapet. Drikken skal sendes i apparatet i en hermetisk forseglet beholder laget av glass, plast eller keramikk. Det er viktig å vite at du kan lagre all juice unntatt eplejuice. På grunn av det høye innholdet av jern i den, som oksiderer ved kontakt med luft. Sitronsaft vil bidra til å bremse denne prosessen.

Hvis ferskpresset juice ikke kan konsumeres i tide, er det bedre å sterilisere den med tilsetning av granulert sukker i 5 minutter. Når du steriliserer tomatjuice, kan du kaste 2 sorte pepperkorn og et laurbærblad i en beholder med det - dette vil gi den en ny ettersmak.

Ferskpresset juice kan fryses i beholdere eller plastbeger. Du kan ikke fylle beholderen full. I fryseren vil drikken beholde alle sine gunstige og smakfulle egenskaper. Men juice som har stått i minst en liten stund etter tilberedning bør ikke fryses.

Lagringstidsramme for ferskpresset juice

Som allerede nevnt, er det ikke tilrådelig å lagre det, men det er tillatt - i kalde forhold i 2-3 timer. Men selv denne perioden er nok til at drikken mister de fleste av sine fordelaktige elementer. Frossen juice vil være egnet for konsum i 1-2 måneder og vil forbli sunn.

Hvis du har den minste tvil om kvaliteten på drikken, er det bedre å ikke drikke den; du kan ende opp med forgiftning, men ikke alvorlig.