Hvordan lage juice fra frosne appelsiner - en deilig drinkoppskrift

Kategorier: Juice

Noen blir kanskje overrasket, men appelsiner er spesialfryst før man lager juice av dem. Du kan spørre - hvorfor gjøre dette? Svaret er enkelt: etter frysing mister appelsinskallet sin bitterhet, og saften blir mye mer smakfull. I oppskriftene kan du se overskriftene: "Fra 4 appelsiner - 9 liter juice", alt dette er nesten sant.

Ingredienser: appelsiner, sukker
På tide å bokmerke: Helt år

Slike juicer er sjenerøst fortynnet med vann, men deretter smaksatt med sukker og sitronsyre. Fordelene med slik juice er svært tvilsomme, men du får mye av det. Hva trengs for en stor bedrift. Men hvis du vil ha naturlig juice som er velsmakende og sunn, anbefaler jeg å holde deg til følgende oppskrift:

4 store appelsiner (ca. 1 kg);
1 liter drikkevann;
250 g sukker;
Sitronsyre etter smak.

Vask appelsinene grundig med varmt vann og en børste. Hell kokende vann over dem og tørk.

Sett dem i fryseren over natten.

Nå skal appelsinene, sammen med skallet, knuses i en blender. Å kutte en frossen appelsin i biter er ikke så lett, så enten vent til den tiner av seg selv eller tving den til å tine i mikrobølgeovnen.

Siden det ikke er avfall her, får du nøyaktig 1 kg appelsinkjøtt. Hell halvparten av vannet i den og la den trekke i 30 minutter.

Spe resten av vannet med sukker. Det kan hende du må varme den opp litt slik at sukkeret løser seg bedre opp.

Sil appelsinjuicen gjennom en sil og bland med søtt vann.Smak på det, kanskje du må tilsette mer vann eller sitronsyre?

Massen som er igjen etter siling av appelsinene vil også komme godt med. Dette er appelsinskall, og så snart du tilsetter sukker til det, vil du umiddelbart ha et fyll til en pai, eller en svamprull, eller du kan prøve å lage mat oransje marshmallow.

Se videoen om hvordan du lager juice av frosne appelsiner:

Hvordan lage juice fra frosne appelsiner - en deilig drinkoppskrift

Kategorier

Nylige oppføringer